Індокачка (Мускусна качка). Опис, утримання та годування

За бажання розводити качок треба вибрати породу. Для багатьох фермерів – як досвідчених, так і новачків чудовий варіант – індокачка. Ця качка є заокеанською за походженням, але сьогодні селезні з червоними наростами тримають практично на всій території України.

Історія, опис зовнішності та продуктивності

Індокачки мають багато інших назв:

• мускусні (бо зріла особина нібито має стійкий запах мускусу, що виходить із наростів — але у домашніх видів це явище рідкісне);
• шипуни;
• бородавчасті;
• індіанські.

Це може створити для новачків плутанину, але всі найменування відносяться до однієї й тієї породи. Походить з Південної Америки, водиться також у Мексиці.

Приручена ще давніми ацтеками, вона згадується навіть у історичних хроніках про Перу. Завезена спочатку до Африки, потім до країн Європи та Азії, потім до України і далі до Австралії. До нас індоутка потрапила з Туреччини двісті років тому, потім нові різновиди почали регулярно привозити з Європи.

Як виглядає індокачка

Відрізнити мускусів від інших качиних дуже просто – за згаданими наростами. Вони починаються біля основи дзьоба і продовжуються в області очей, на лобі. Зовні справді схожі на великі бородавки червоного кольору, інакше іменуються «коралами». Бувають різної форми та розмірів, у особин обох статей.

1. Індоутка має потужні крила, якими чудово вміє користуватися для того, щоб злітати на паркани або навіть нижні гілки дерев.
2. На лапах, крім перетинок, є гострі кігтики, причому навіть у молодняку. Ними вона чіпляється за гілки. Очевидно, не втрачено ще генетичну пам’ять про дике минуле.
3. Забарвлення у домашніх видів бувають різні — від одноколірних до строкатих. Дикі ж мускуси бувають переважно темного кольору, є лише кілька білих цяток.
4. Розмір великий – селезень може досягати ваги в 7 кг., Довжина тіла до 90 см. Качечки не настільки значні – до 5 кг.
5. Короткі лапки підтримують масивний тулуб. Корпус дещо витягнутий. Хвіст довгий, трохи піднятий.

Дикі предки значно дрібніші — вага селезнів до 3 кг., качечок у півтора рази менша. За рік відкладається до 120 шт. яєць, насиджування триває 5 тижнів, що довше, ніж в інших водоплавних.

Існує народна версія походження індокачки — нібито вона є замісником з індиком. Свою роль тут відіграла наявність наростів. Насправді ж назва — просто скорочення від «індіанської качки» (раніше й індик називався «індіанською куркою»).

Продуктивність

З погляду продуктивності може цікавити розведення на м’ясо. Хоча росте індоутка повільніше, ніж пекінська, її продукція вважається дієтичнішою. На смак нагадує дичину, містить велику кількість мікроелементів. Молодняк за 10 тижнів може важити до 2,5 кг. Яйце також вважається дієтичним, при цьому воно крупніше качиного майже вдові.

Вимоги до утримання індокачки

Мускусні птахи вважаються дуже невибагливими у догляді — чудово зимують у звичайному сараї, їм потрібна лише глибока підстилка. Особливо примітний характер цих пернатих — вони зовсім не справляють метушні, не гомонять і не метушаться. Зграя індокачок не турбуватиме сусідів криками. Щоправда, крила все ж таки варто підрізати, щоб зграя не перемахнула через паркан.

1. Наявність водойми необов’язково, а в холодну пору року навіть протипоказано. З початку осені аж до пізньої весни не можна допускати шипунів до водойм. У них погано працює сальна залоза. Це може призвести до намокання пір’я, потім до зледеніння, тоді птах гине. Корм і воду в холодну пору року дають підігрітими, але не гарячими!
2. Для того, щоб займатися вирощуванням молодняку, знадобиться кілька сімей: 1 селезень на 3-4 крякви. Батьківське стадо щовесни дає приплід. Одна качечка може за рік дати близько 30 пташенят. Якщо потрібне численне поголів’я, слід задуматися про придбання інкубатора або закупівлю добового молодняку. Для підтримки особистих потреб буде цілком достатньо двох-трьох сімей.
3. Здоров’я в індоутки дуже міцне, так що при належному догляді вона не хворітиме. Розміщувати в пташнику треба з розрахунку 1,5 кв. м. на особину. Скученість сприяє поширенню хвороб та сварок. До інших пернатих можуть відноситися з агресією, так що шипунам краще надати окремий сарайчик. Не позбавимо і дворик для вигулу.

Крім корму, будь-який птах потребує мінералів. Для добавок встановлюють окрему ємність, у яку насипають дрібний гравій, черепашку. При необхідності пернаті самостійно споживатимуть потрібну кількість. Мінеральні речовини сприяють травленню, поповненню дефіциту кальцію.

Утримання індокачки. Облаштування пташника

Теоретично індокачку можна утримувати у клітинах. Для економії простору їх ставлять один на одного. Змайструвати батарею можна самостійно, використовуючи сітку та бруски. Внизу роблять піддон для збору фекалій, зовні кріплять годівницю та напувалку. Збоку ставлять суцільну стінку, щоб велика кількість сонячного світла не дратувало мешканців. Задню частину роблять нижчою, це дозволяє екскрементам накопичуватися в одному місці.

З погляду гігієни такий варіант навіть кращий, клітини зручніше чистити. Але тоді птиця не має можливості знаходити додатковий корм на вигулі (якщо він є).

При виборі звичайного утримання підлоги варто подбати про наявність необхідного обладнання:

1. Поїлки – досить довгі, щоб кожен мешканець пташника завжди міг попити чистої води. Глибокі, бо качки полощуть носові отвори. Не широкі, інакше шипуни почнуть купатися в них, це негігієнічно.
2. Годівниці – ширини 1 м. достатньо для 5 голів.
3. Сідало – широкі, але невисокі (близько 40 см. від землі), на деякій відстані від стіни.
4. Гніздо – достатньо одного на трьох індокачок. Усередині викладають глибокий шар соломи. Розташовують в затишному місці, щоб інші мешканці пташника не турбували квочка.

На підлозі також потрібна підстилка – використовують сіно, солому, торф, тирсу, підмішують пісок. Дуже добре багато господарів пташників відгукуються про корисні бактерії, вони перетворюють випорожнення на корисну мікрофлору. Утеплена підлога не тільки обігріває, а й виконує гігієнічну функцію. Забруднені частини дбайливі господарі пускають на добрива — качиний послід (обов’язково розбавлений водою!) чудово стимулює зростання рослин, він набагато кращий за курячий.

Система вентиляції покликана запобігти скупченню вогкості, регулювати температуру, відводити аміачні випари. У холодних регіонах не зайвим буде встановити буржуйку, яка дозволить птиці не замерзнути. Взимку температура в приміщенні повинна опускатися нижче 12°С. Качки витримають зниження, але на це йтиме вся їхня енергія. Тоді можна забути про приріст і яйця. Можливі простудні захворювання.

Занадто яскраве освітлення може викликати перезбудження нервової системи, птахи почнуть нервувати і клювати один одного. Найкраще повісити червону чи синю лампочку.

Чим годувати індокачок

Мускуси вважаються всеїдними, що додає їм привабливості у власних очах простих власників особистих підсобних господарств. Як правило, вони не мають зайвих коштів для закупівлі повнораціонних кормів. Тому основним раціоном пернатих є:

• зерно,
• зерновідходи,
• трава і коренеплоди.

Якщо поряд з ділянкою є водоймище, то пернату більшу частину їжі знаходитимуть там. Великою поживною цінністю має ряска, черв’яки та жучки, які удосталь водяться біля річок та озер.

Складання правильного раціону – важлива частина у догляді за пернатими. У

зимовий час годують вологими мішанками – запарюють зерно, додають овочі та інші необхідні складові. За основу беруть зерно, пшеницю, ячмінь. З полюванням поїдаються варена картопля, буряк, подрібнена капуста, бадилля, морква, гарбуз, кабачки, трава. Щоб овочі краще засвоїлися, їх подрібнюють за допомогою тертки.

Важлива складова — вітамінні премікси, вони підвищують вихід м’яса більш ніж на 10%, допомагають досягти високої несучості. Гарне оперення, гарне самопочуття теж багато в чому залежать від наявності необхідних біологічно активних речовин, особливо в перехідні періоди, коли мало сонця та свіжої трави.

• Вітамін А – міститься в молочних продуктах, риб’ячому жирі, помаранчеві овочі стимулюють його вироблення в організмі. Корисний для правильної роботи кишківника, профілактики хвороб дихання.
• Вітаміни групи Д – відповідають за фосфорно-кальцієвий обмін, впливає на правильне формування кістяка, яєчної шкаралупи. Містяться в дріжджах, риб’ячому жирі.
• Вітамін Е – підтримує високу здатність до розмноження, виводить продукти розпаду з організму. У великій кількості є в пророщених зернах вівса, зелені, трав’яному борошні, олії.
• Вітамін К – впливає на якість крові, підтримує правильний обмін речовин. Є у бобових, шпинаті, люцерні, кропиві, моркві.
• Вітаміни групи В – регулюють обмін вуглеводів, стимулюють роботу нервової системи. Особливо важливими є в сезон розмноження і для молодняку. Виводять побічні продукти травлення їжі. Містяться в зерні, молочних продуктах, дріжджах, макуху, зелені, висівках, рибному борошні.

Постійно в напувалках має бути чиста вода, особливо це важливо для качок, інакше вони не зможуть прочистити дзьоби після їди.

Розведення мускусних качок

Розмноження індокачок природним шляхом є простим процесом. Лише запліднений матеріал використовується для розведення. Рекомендується ізолювати сім’ї незадовго до початку племінного сезону, щоб уникнути розбещення селезня і забезпечити йому спрямованість на головне завдання.

Для підвищення ймовірності отримання якісного потомства, главу сім’ї рекомендується годувати пророщеним зерном. Можна встановити окрему годівницю для нього. Додатковою складовою раціону може бути трав’яне борошно, пагони з дерев, кропива, які були зібрані влітку.

У період розмноження важливо забезпечити достатній приплив заліза, йоду та марганцю в організмі. В їхньому відсутності шкаралупа яєць може стати надто тонкою. Зелені корми, злаки та бобові (наприклад, соя або подрібнений горох), а також продукти тваринного походження є корисним доповненням до раціону. Соєва макуха та рибне борошно містять сірку, що також може бути корисними добавками.

Коли починають нестися мускусні качки

Індокачки є чудовими матусями, які дбайливо ставляться до своїх обов’язків. Вони готові стати матерями через 6-7 місяців після народження. Зазвичай, крякви починають відкладати яйця з лютого-березня. Власникам рекомендується збирати яйця та позначати їх датою. Яйця слід зберігати в прохолодному місці з гострим кінцем вниз. Бажано не зберігати яйця довше, ніж 2 тижні (у інших порід цей термін є значно меншим).

Кряква, яка готова виводити каченят, демонструє специфічну поведінку. Вона не бажає покидати гніздо та утеплює його, підкладаючи пух, який вона вириває з грудей. Рекомендується покласти муляж в гніздо, і якщо птах сідає на нього, тоді можна додавати справжні яйця. Через кілька днів можна додати яйця від інших качок, але не більше 20 штук.

Поруч з гніздом розташовують годівницю та напувалку, щоб забезпечити те, щоб мати довго не покидала гніздо. Кількість кормів не обмежується. Рекомендується розмістити гніздо у відокремленому місці, краще забезпечити його відокремлення за допомогою перегородок. Нервовий стрес може змусити індоутку припинити відкладання яєць.

Догляд за молодняком

При штучному розведенні зібрані яйця закладають в інкубатор. Тоді клопіт по догляду за ними та добовими пташенятами повністю лягає на плечі господарів, зате можна вивести велику кількість молодняку.

У індокачок більш тривалий період насиджування – 32 – 35 днів. Якщо на вулиці ще холодно, слід забрати пташенят на кілька днів, поки вони не зміцніють. Зазвичай для обігріву використовують червоні лампи, грілки, пляшки із гарячою водою. Якщо каченятам холодно, вони збиваються в купу, залазять один на одного.

На дно клітки насипають солому, стружку, можна використовувати кукурудзу. Не можна кидати стружку, тому що малюки можуть її склювати і задихнутися. Добовий молодняк слід навчити харчуватися. Вони помічають тільки рухомі об’єкти.

Тому варять кашку, насипають її на спинки каченят. Через кілька днів пташенята починають їсти самі. У перші дні дають також дрібно нарізані варені яйця. Дуже корисний для зростання та розвитку сир. Дозволено давати курячий комбікорм, тільки слід трохи замочити його, щоб пташенята не подавилися великими гранулами. З 10 дня дають варену картоплю, подрібнене варене м’ясо, рибу.

З місячного віку каченят починають пускати на водоймища, але тільки разом з матір’ю. Там вони зможуть годуватись, економія складе близько 20%. Забій виробляють не пізніше 60 днів. До 70 дня настає линяння, що змушує птицю сильно втрачати у вазі. До того ж відчутно псується тушка — з’являються підстави для нового пір’я («пеньки»), яке дуже важко видаляти, після цього залишаються помітні сліди. Тому годування поголів’я після двох місяців є нерентабельним.

Правильний підхід до харчування та утримання дозволять отримати своєчасний приріст ваги. Якісне м’ясо порадує своїм смаком, користь такого продукту очевидна — господар буде впевнений у тому, що птицю не напихали хімікатами, утримували в чистоті. Порівняно з іншими породами, індоутка росте дещо повільніше, зате споживає меншу кількість кормів та набирає достатньої ваги.

Качка Мускусна

Качка мускусної породи або індокачка була завезена 1981 року з НДР. Називають її так завдяки незвичайним наростам навколо дзьоба, але з індиками у них немає нічого спільного. Користується популярністю серед заводчиків через невибагливість у вирощуванні та догляді. Мускусну самку спарюють із самцем пекінської породи, щоб отримати муларди – ці птахи не розмножуються, а лише приносять багато м’яса. Розведення мускусних качок у домашніх умовах – прибутковий бізнес.

Опис породи

Мускусна качка має великий розмір, коротенькі ніжки, широку грудку і великі крила. Голова у неї середнього розміру на коротенькій шийці, на ній є горбки з яких виділяється рідина зі специфічним запахом мускусу. Тому її й назвали – мускусна качка.

Індокачки досить великі птахи. Самець досягає ваги 5 кілограмів, а самка – 2,5 кілограмів. При хорошому харчуванні, забивають каченят у 12 тижнів. А репродуктивний період у них починається із 21 тижня.

Мускусні качки невибагливі, відрізняються поступливим характером і гарною стійкістю до захворювань.

Тому їх розведення в домашніх умовах не складає великої праці.

1. М’ясо качки дієтичне, червоне, не жирне. Від інших качок відрізняється тим, що воно не має неприємного запаху, як у інших водоплавних птахів. Найсмачніша і м’яка частина у мускусній качці – грудка.
2. Мускусні качки несуть дуже великі яйця із великим жовтком. Вони корисні завдяки вмісту великої кількості вітамінів та мікроелементів. За рік самка при хорошому догляді може принести від 60 до 110 яєць.
3. Печінка мускусних качок дуже цінується, із неї готують делікатес фуа – гра.
4. Також з печінки витягується витяжка, яка використовується в гомеопатії – оціллококцинум.

Опис основних кольорів мускусних качок

Переваги та недоліки породи мускусна качка

Мускусні качки не завдають особливого клопоту при розведенні в домашніх умовах, але у них, як у всіх порід, існують переваги та недоліки.

До переваг породи можна віднести те, що птах:

• харчується всім підряд;
• досить витривалий;
• не потребує водойми.

Качка ця не галаслива і з поступливим характером. Добре вживається з іншими птахами.

Недоліків породи небагато, але вони є. До них можна віднести те, що птах:

• не пристосований до вогкості;
• для розведення у домашніх умовах йому потрібно багато місця;
• щоб виростити мускусну качку потрібно багато часу.

Особливості утримання та годування

Розведення мускусних качок в домашніх умовах дуже прибутковий бізнес, тому що ця порода не вибаглива, витривала і дуже продуктивна. Родом ця порода з півдня і любить тепло. Тому для птаха цієї породи підійде будова, де температура повітря +15 градусів не нижче. Підлоги необхідно застелити соломою та тирсою.

Приміщення має бути обов’язково з вікнами, що провітрюється і сухе, тому що птах не любить перебувати в вогкості. Площа приміщення має розраховуватись з розрахунку 2 метри квадратних на трьох особин.

У їхньому будинку обов’язково повинні бути присутніми:

1. Годівниці. Дерев’яні для сухого корму, металеві для вологого.
2. Поїлки. Птахи цієї породи вживають велику кількість води, тому вона завжди має бути свіжою і в достатній кількості.
3. Гнізда. Їх краще зробити закритими, вистелити соломою та розташувати на рівні 10 сантиметрів над підлогою.

У зимовий період птахам потрібна капітальна будова, де вони могли б сховатися від холоду. Поруч розташуйте вигульний двір, обтягнутий сіткою. Це потрібно для того, щоб качки могли дихати свіжим повітрям.

Приблизний раціон для каченят на м’ясо, г на голову в добу

Мускусна качка невибаглива в їжі, тому її розведення не дає проблем. Їдять вони майже все. Основна їх їжа – вологі мішанки, в які додають бадилля буряків, траву та недоїдки. Годувати їх слід десь 2 – 3 рази у день. У перше та друге годування давати їм вологий корм, а перед сном – зерно. Улюбленими ласощами її є кукурудза. Птахи цієї породи не тільки добре її перетравлюють, а й добре від неї набирають вагу. У зимовий період у меню птахам слід включати більше клітковини та зерна

Щоб качки швидко і добре набирали м’язову масу, їм слід давати вітаміни та мінеральні суміші.

Розведення мускусних качок

Розведення качок мускусної породи – вигідна справа. Качки адаптивні до нових умов, а їх каченята мають хороший імунітет до різних хвороб і у них високе виживання.

Мускусна качка відкладає яйця у певний період. Триватиме він близько 5 місяців, потім починається линяння, якє триває 3 місяці. Як тільки самці виповнюється 180 днів потрібно починати поступово збільшувати знаходження її на світлі, так до моменту відкладання яєць світловий день повинен скласти 16 годин.

Схрещувати треба качок далекої спорідненості. Це необхідно для того, щоб не зіпсувати породу і не отримати мутантів. Статева активність самців триває з квітня до червня. Якщо спарювати селезня мускусної породи із самкою пекінської качки, то отримаєте гібрид із гарним виходом смачного м’яса, але до розмноження вони не здатні.

Якщо самка відмовляється висиджувати яйця, а часто так чинять блакитні мускусні качки, необхідно їх помістити в інкубатор. Яйця вкриті плівкою, яку необхідно видалити, щоб ембріон отримував кисень. Це не просто зробити людині самостійно, тому що мама – качка робить лапами.

На 35-й день на світ з’являються каченята. Заберіть їх від мами та помістіть у ящик із обігрівом. На дно ящика постеліть солому, покладіть грілку та поставте лампу. При самостійному висиджуванні яєць качкою пташенята з’являються на світ приблизно через місяць. А за рік самка висиджує близько трьох яєць.

Каченята мускусної породи не вміють їсти і пити самостійно. Щоб їх навчити цьому, на спину кожному пташеняті насипте покришене яйце. Каченята під час руху будуть скльовувати один в одного їжу. Згодом вони навчатимуться робити це самостійно. До 13 тижня при правильному харчуванні каченята досягнуть у вазі близько трьох кілограм і будуть готові на забій.

Качки мускусної породи користуються популярністю серед птахівників. Мало того, що вони приносять багато дієтичного та корисного м’яса, вони ще невибагливі у вирощуванні, якщо їх правильно годувати та доглядати за ними.