Кращі сорти кореневого селери, залежно від строків дозрівання і смакових якостей.

Кращі сорти кореневого селери вибирають кожен під свій регіон вирощування і смакові переваги. Комусь подобається більш терпкий смак, а хтось віддає перевагу соковиту і ароматну м’якоть. Але, всі, хто займається вирощуванням селери, вже оцінили його корисні властивості і неповторний смак, який він надає стравам.

Взагалі, весь селера ділиться на види, кореневої, черешковий і листовий. Особисто я віддаю перевагу кореневого через його здатність довго зберігатися. Його можна зберігати і в свіжому вигляді, і сушити, заморожувати.

Кращі сорти кореневого селери для вирощування на ділянці.

Кореневий селера теж ділиться на види, за терміном дозрівання. Сренеранний встигає до 150 днів. Його я сажу не дуже багато, з свіжого роблю салати, додаю в м’ясні страви і супи. Для зимового зберігання він не підходить, досить швидко псуються головки.

Селера середніх строків стиглості, до 170 днів підходить і для зберігання, і для вживання. Серед цього виду є дуже хороші сорти з тонким ароматом і м’яким, приємним смаком.

Пізні сорти селери я сміливо вирощую у нас в Сибіру. Зрілості вона досягає через 200 днів, але дорослі рослини абсолютно не бояться заморозків і низьких температур. Для тривалого зимового зберігання такі сорти підходять найкраще.

Описи середньоранніх сортів кореневого селери.

Яблучний – один з найбільш скоростиглих і ароматних сортів. Технічної зрілості досягає через 140 днів після появи сходів. Корінці виростають невеликих розмірів, до 140 гр. М’якоть біла, соковита, листя яскраво-зеленого кольору.

Іван-Царевич – збирати його можна вже через 150 днів. Корінці виростають іноді до 750 гр. Форма кругла, листя розташовані на удлиннении, чим дуже мені подобається в догляді. М’якоть сіруватого кольору.

Празький гігант – рекомендую всім гурманам. Дуже ароматний, в супах і м’ясних стравах чудовий. Надає пікантний смак салатів. Коренеплоди злегка витягнутої форми, іноді досягають до 800, м’якуш світло-бежева.

Грибовський – один з найпопулярніших сортів. Дозріває протягом 150 днів. Мені він подобається за аромат і смак. А ще, невеликі коренеплоди , до 135 гр дуже зручно обробляти.

Середньостиглі сорти кореневого селери.

Гігант – дає високі врожаї, самі плоди дуже великі, іноді виростають до 700 гр. Зверху він світло-сірого кольору, а м’якоть чисто біла. Його з задоволенням можна їсти в сирому вигляді, дуже солодкий, приємний смак.

Силач – схожий на круглий, гладкий м’ячик. Плоди виростають середнього розміру, до 400 гр. Зміст великої кількості ефірних масел надає аромат, містить багато цукру. Добре зберігається.

Єгор – має круглі, гладкі коренеплоди злегка жовтуватого відтінку. Виростає до 600 гр. Прибирати можна на 180-й день після появи сходів. Його добре закладати на зимове зберігання.

Кореневий селера, пізні сорти.

Аніта – плоди злегка плескатої форми, жовтуватого кольору, вагою до 400 гр. Гарний смак і аромат. Підходить для сушки, заморожування та зберігання в свіжому вигляді. У вологому піску лежить до весни.

Максим – має дуже своєрідний, пікантний смак. Коренеплоди великі, до 500 гр. М’якоть жовтуватого кольору. Його можна збирати вже, коли підмерзла грунт. Дуже добре зберігається. Сіяти на розсаду краще в середині лютого.

Насамкінець пропоную подивитися відео про посадку кореневого селери.

Огляд кращих сортів кореневого селери

Селера кореневої: фото, кращі сорти без бічних коренів

Кореневої селера – корисний і смачний овоч. Його вирощують заради великих коренеплодів, що мають пряний запах і смак. Культура невибаглива і дозріває в будь-яких погодних умовах. Фото кореневого селери і його характеристики допоможуть вибрати відповідний сорт для вирощування на ділянці.

Різноманітність сортів кореневого селери

Селера – дворічна рослина, яка відноситься до сімейства Зонтичні. Його батьківщиною вважається Середземномор’ї. У України набув поширення за часів Катерини II.

Кореневі сорти формують потужний коренеплід діаметром до 20 см. Над землею виростає розетка листя висотою до 50 см. Коренеплід має тонку шкірку, м’якоть зазвичай білого або жовтуватого кольору. Від нього відходять бічні корінці. Цвітіння припадає на липень і серпень. Урожай знімають у вересні.

Важливо! Кореневої селера багатий вітамінами, мінералами, білками, органічними кислотами. Регулярний прийом коренеплодів зміцнює імунітет і стимулює роботу шлунка.

Залежно від періоду дозрівання все кореневі сорти ділять на групи:

Для особистого вживання вибирають ранні гібриди. Якщо овочі залишають на зберігання, то перевагу віддають середнім і пізнім різновидів. У середній смузі і на півдні вирощують різні види культури. Для північних регіонів не рекомендується вибирати пізні сорти, оскільки вони не встигнуть дозріти.

Старі сорти селери мають безліч бічних коренів. Вони забирають багато корисних речовин і не дають формуватися коренеплоду. Садівникам доводиться розгрібати землю навколо кореневої селери і видаляти відростки вручну.

Щоб уникнути зайвої роботи, вибирають сорти без бічних коренів або з невеликими відростками. В основному, це нові гібриди, які формують вирівняні коренеплоди.

Кращі сорти селери кореневого

При виборі селери для посадки враховують його врожайність, якість коренеплодів, стійкість до захворювань. Більшість сортів включені до державного реєстру.

Селера кореневої Діамант

Середньоранній кореневої сорт, період вегетації становить 150 – 160 днів. Висота середня, рослина трохи розлога. Листя зеленого кольору, великі, черешки не надто довгі. Овоч округлої форми, потужний, сіро-жовтого забарвлення. Популярний сорт селери кореневого без бічних коренів. Коренеплоди мають масу від 200 до 300 г. М’якоть білосніжна, зберігає колір після готування.

Кореневої селера Діамант цінується за хороший аромат. Рослина не випускає стрілки і рідко страждає від септаріоза. Урожайність з 1 кв. м посадок становить від 2,3 до 4,0 кг. Сорт включений до Державного реєстру та рекомендований для вирощування в усіх регіонах України.

Селера кореневої Єгор

Кореневої селера Єгор дає урожай в середні терміни: період від появи паростків до технічної стиглості займає 175 днів. Листя зібрані в полупріподнятая розетку. Селера округлий, потужний, сірувато-жовтий, з гладкою поверхнею. Маса від 250 до 450 г. М’якоть білого кольору, ароматна.

Для кореневого сорти Єгор характерна врожайність, високий вміст цукрів, ефірних масел, мінеральних солей. З 1 кв. м прибирають до 3 кг. Гібрид рекомендується вирощувати в Центральному, Північно-Західному і Східно-Скандинавському регіоні.

Албіна

Відомий кореневої сорт чеської селекції. Дозріває в середні терміни через 160 днів після сходів. Формує округлі коренеплоди, до 13 см в обхваті. М’якоть біла, ароматна, зберігає колір після термічної обробки. Листя висотою до 40 см використовуються як зелень для салатів та інших страв.

Кореневої сорт Албіна містить мінерали, органічні кислоти, вітаміни. Бічні корені нечисленні, розташовуються в нижній частині. Урожай збирають у вересні – жовтні. Сорт Албіна підійде для посадки у всіх регіонах.

Увага! Термін зберігання кореневої селери – від 3 до 6 місяців.

Аніта

Промисловий сорт кореневої селери. Утворює вирівняні коренеплоди масою від 300 до 400 г. Листя зібрані в прямостоячую розетку. М’якоть білосніжна, соковита.

Кореневої селера Аніта дозріває в середньопізні строки. Культура стійка до холодів, виносить пониження температури до +4 ° С. Рослина чутлива до дефіциту вологи, віддає перевагу легкому і родючий грунт. Урожай довго зберігається в прохолодному місці.

Грибовський

Найстаріший кореневої сорт, отриманий вітчизняними селекціонерами. Дозрівання середньоранніх, не пізніше 150 днів. Формує коренеплоди округлої форми і масою до 150 г. Бічних пагонів утворюється мало. М’якоть з приємним ароматом, білого кольору і хорошого смаку.

Сорт Грибовський цінується за невибагливість і стабільну врожайність. Його застосовують в свіжому вигляді і сушать на зиму. Овочі довго зберігаються в прохолодних умовах. Сорт Грибовський підійде для вирощування в різних регіонах.

осавул

Кореневої селера Осавул плодоносить в середні терміни. Урожай досягає технічної зрілості через 150 днів після появи сходів. Овочі мають округлу форму і середню масу 350 г. Максимальна маса – 900 г. Забарвлення біло-сіра, поверхня гладка, бічні корені розташовуються в нижній частині коренеплоду.

Селера Осавул легко прибирати за рахунок середньої заглибленості в грунт. У м’якоті містяться ефірні масла і мінерали. Урожайність сорту Осавул досягає 3,5 с 1 кв. м. Призначення столове, підходить для гарнірів і салатів.

каскаді

Кореневої селера Каскаді виведений голландськими селекціонерами. Дозрівання середньоранніх, період вегетації становить 150 днів. Відрізняється низьким розташуванням коренів, що спрощує очищення. Розетка висока, піднесена. Листя великі, зеленого кольору. Овочі округлі, білі, середніх розмірів. М’якоть білувата, не змінює колір в процесі приготування.

Сорт Каскаді рекомендований для вирощування в Центральному регіоні. Врожайність висока, до 3,5 кг з 1 кв. м. Стійкість до церкоспорозу висока. Овочі добре переносять зберігання і транспортування.

Празький гігант

Кореневої сорт среднераннего плодоношення, приносить урожай через 150 днів після проростання насіння. Празький гігант відрізняється великими розмірами і масою до 500 г. М’якоть ароматна, багата вітамінами, має ніжний смак.

Селера Празький гігант стійкий до похолодань, найкраще росте на сонячних ділянках. Насіння висаджують на грядки в квітні або травні. З 1 кв. м прибирають до 4 кг. Урожай довго зберігається після збирання.

Президент

Сорт Президент виведений голландськими фахівцями. Дозріває в середні терміни. Овочі великі, масою до 500 г, округлі і гладкі. Серцевина щільна, білого кольору. Смак ніжний і пікантний. Листя середні, темно-зелені. Урожай легко збирається і чиститься.

Селера Президент дає урожай в розмірі 3,3 кг з 1 кв. м. Рослина стійка до несприятливих умов. Сорт віддає перевагу сонячним ділянки з родючим грунтом. Рекомендований до посадки на території всієї України.

Русский Розмір

Селера Русский Розмір відрізняється великими розмірами. Окремі екземпляри досягають маси 2,5 кг. На врожайність впливає місце посадки: освітленість, легкий родючий грунт.

Порада! Щоб зібрати великі коренеплоди, особливу увагу приділяють догляду. Рослини регулярно поливають і підгодовують.

М’якоть соковита, з приємним ароматом, відрізняється легким горіховим присмаком. В середньому маса сорти Русский Розмір становить від 0,8 до 1,3 кг. Урожай прибирають у вересні. Гібрид підійде для вирощування в середній смузі і більш холодних регіонах.

силач

Селера Силач среднепозднего дозрівання. Урожай прибирають на 140 день після проростання насіння. Листя потужні, темно-зелені. Овочі округлі, жовтого кольору, масою від 90 до 200 г, в обхваті досягають 12 см. Всередині серцевина соковита, білого кольору.

Сорт Силач вирощують на території всієї України. Урожайність в межах 2,3 – 2,7 кг з кожного квадратного метра. Свіжий і сушений селера застосовується в кулінарії. Овочі прибирають у міру дозрівання.

яблучний

Відомий кореневої гібрид, включений до Державного реєстру в 1961 році. Дозріває в ранні терміни, протягом 120 – 150 днів після появи паростків. Відрізняється пряним ароматом і добрим смаком. Розетка складається з 20 темно-зеленого листя.

Овочі округлі, трохи приплюснуті. М’якоть соковита, білого кольору, з ніжним присмаком. Середня маса – 150 г. Урожай добре зберігається і транспортується, зберігає смак в сушеному вигляді.

Сорти кореневого селери для Скандинавії

Кореневої селера – холодостійка культура, яка успішно зростає в умовах Скандинавії. Для посадки вибирають сорти раннього та середнього плодоношення. Найкраще вирощувати гібриди, які не мають бічних коренів.

У Скандинавії насіння кореневої селери висаджують на початку лютого. Перші паростки з’являються через 14 – 20 днів. Розсаду поливають і підгодовують мінеральними комплексами. На грядки її переносять в травні – червні, коли пройдуть заморозки. Під культуру виділяють сонячне місце з родючим грунтом. Рослини не вимагають підгортання, досить поливати їх і вносити добрива.

Для посадки в скандинавських регіонах вибирають сорти Осавул, Єгор, Аніта, Празький гігант, Макар, Діамант, Максим. Селера Грибовський і Яблучний дають занадто дрібні коренеплоди.

висновок

Фото кореневого селери і його опис допоможуть підібрати сорт для вирощування на ділянці. Найкращі гібриди внесені до Державного реєстру, мають хороший смак і високий імунітет до захворювань.

Огляд кращих сортів кореневого селери

Кореневої селера особливо цінується за смакові якості, відомий найбагатшим вітамінним складом, застосовується як лікарський засіб в народній медицині. Про кращих сортах цієї рослини читайте далі.

Опис і характеристики кращих сортів кореневого селери

Найбільш популярна класифікація сортів кореневого селери по часу визрівання.

ранньостиглі

Селері ранньостиглих сортів потрібно від 120 до 150 днів для дозрівання.

Важливо! Залежно від погодних умов кожного сезону цей час може скорочуватися і збільшуватися.

Ранні сорти в основному вирощують для застосування в свіжому вигляді – в салатах , перших і м’ясних стравах – і для заморозки, сушки, консервування. Для зимового зберігання в свіжому вигляді ці сорти не придатні – коренеплоди швидко починають псуватися, шкірка зморщується, м’якоть позбавляється соковитості.

Грибовський кореневої

Вегетаційний період триває до 150 днів.

Корінь округлої форми, зустрічається округло-витягнутий . Плід невеликий – вагою до 300 г.

М’якоть світла з жовтуватими крапками.

Урожайність – до 3 кг з 1 кв. м.

Грибовському селері властиві стійка врожайність і адаптація до різних умов.

Діамант

Вегетативний період займає 150-160 днів.

Опис коренеплоду Діаманта : кругла форма, гладка поверхня, сіро-жовтий колір. Важить в середньому 300-500 г. Окремі коренеплоди досягають 1,5 кг.

М’якоть біла і навіть після обробки зберігає білизну, соковита, з ніжним ароматом і легкою острінкой на смак.

Врожайність селери Діамант – до 6 кг з 1 кв. м.

Додаткові корені у коренеплоду практично відсутні.

каскаді

Сорт виведений в Голландії. Визрівання триває близько 150 днів. Коренеплоди мають округлу форму .

М’якоть соковита, біла, не втрачає білизни при термообробці.

Урожайність – до 3,5 кг з 1 кв. м.

Каскаді – невибагливий у вирощуванні сорт .

Цікаве на сайті:

Як заморожувати селера на зиму

Користь і шкода селери для здоров’я

Кращі сорти черешкові селери

Юдінка

Вегетаційний період триває від 130 до 150 днів.

Форма коренеплоду округла . Вага – 200-450 г. М’якоть біла, смачна, сахаристая, щільна.

Урожайність – до 3,5 кг з 1 кв. м. Юдінка цінується за високу врожайність зелені і стійкість до багатьох захворювань.

середньостиглі

Середньостиглий селера встигає в межах 160-170 днів . Він годиться для зберігання, не втрачаючи при цьому якостей. Більшість середньостиглих сортів кореневого селери володіє насиченим смаком, запашної м’якоттю, великими рівними коренеплодами без бічних коренів.

силач

Період визрівання триває близько 160 днів.

Форма коренеплоду кругла . Вага – від 180 до 350 г.

М’якоть ароматна, солодка, містить корисні мінеральні компоненти і цукру.

Урожайність – 2-3 кг з 1 кв. м.

Бічні корінці ростуть низько.

Має хорошу лежкістю . Світлолюбний і холодостійкий селера. У догляді невибагливий.

Президент РЗ

Вегетаційний період займає 160 днів.

Коренеплоди великі, в середньому 280-320 г , окремі зустрічаються вагою до 5 кг. Форма кругла, гладка. М’якоть білосніжна, щільна.

Урожайність – 2,9-3,3 кг з 1 кв. м.

Президент відрізняється пристосованість до різних умов і невибагливістю у догляді. Стійкий до септоріозу і вірусу мозаїки селери.

Підрядні корінці практично відсутні.

Єгор

Вегетаційний період займає 170-180 днів.

Коренеплоди круглі, гладкі, кремового кольору . Вага досягає 250-450 м

М’якоть біла, щільна, ароматна, з високими смаковими якостями, багата цукром (8%) і аскорбінової кислотою (18-24 мг на 100 г).

Урожайність висока – 250 ц / га.

Бічних корінців практично немає, розташовані низько.

Селера Єгор має відмінну лежкістю.

Корисний при порушенні сну, виснаженні нервової системи , сприяє відновленню обміну речовин.

пізні

Пізні сорти селери досягають зрілості через 180-220 днів . Для них характерна стійкість до низьких температур. Пізньостиглі сорти мають найкращу лежкостью, здатні тривалий час зберігатися в свіжому вигляді, що не втрачаючи смакові властивості, аромат і соковитість.

Увага! Зберігати кореневої селера рекомендується не більше півроку.

Максим

Період вегетації триває 200-220 днів.

Коренеплід округлої форми важить 450-500 г . М’якоть кремового відтінку, соковита, щільна, з пряним смаком.

Урожайність – 3-3,8 кг з 1 кв. м.

Максим містить ефірні масла і мінеральні солі . Сприяє виведенню солей з організму.

для Скандинавії

У скандинавських погодних умовах рекомендується культивувати середньостиглі та пізні сорти. Плодоношення ранніх культур можливо тільки в тепличних умовах. У північних регіонах пізньостиглі сорти мають велику вірогідність не дозріти, а ранньостиглі – потрапити під заморозки.

Сорти кореневого селери, які підходять для вирощування в Скандинавії : Осавул, Єгор, Силач.

Сорти кореневого селери для середньої смуги

Для середньої смуги України характерна помірно сніжна зима і вологе літо. Ці кліматичні умови сприяє вирощуванню кореневого селери і з раннім, і з пізнім терміном дозрівання. Підходять такі сорти : Грибовський, Діамант, Аніта, Яблучний, Президент РЗ.

Відгуки про кореневих сортах селери

Городники особливо виділяють смакові якості і корисні властивості кореневого селери.

Ірина, Красноярський край : «Вирощую сорт Празький гігант. Дуже задоволена ніжним смаком, салат зі свіжої селери полюбився всій родині. У догляді невибагливий, «борода» відсутня. Добре зберігається ».

Ольга, Брянська область : «Я зовсім недавно почала вирощувати кореневої селера і всім рекомендую. По-перше, це дуже корисний овоч, по-друге, смачний, соковитий і ароматний. Я його і тушу, і в соління додаю, і свіжим їм. Мої улюбленці – Грибовський і Яблучний селера ».

Галина, Іркутська область : «Вибрала для себе сорт Єгор. Він добре зберігається в свіжому вигляді. Селера для мене – не тільки смачний корінець, а й засіб оздоровлення. Раджу тим, хто хоче відновити обмін речовин, схуднути, вивести токсини з організму ».

Вибираємо кращі сорти селери: великі, запашні і без бороди. Як вибрати самому: про лежкість, коріння і надмірна вага

Перевірені сорти селери і як без підказки самому вибрати відповідні. Про оманливі терміни і регіони, про вагу головок, на що звернути увагу. І – характеристика сортів, які порадують урожаєм дачника і фермера.

Про сорти: тонкощі вибору

Як і належить, розрізняють терміни вегетації.

Ранній – 130-160 днів. Коренеплід з ніжною ароматною м’якоттю, соковитий, без грубих волокон. Не придатний для тривалого зберігання: через 3-4 місяці в’яне, втрачає масу, смакові якості.

Перспективний для ранньої продукції фермерів. Помилково вважається найкращим для холодних регіонів : пізню весну не обдуриш, а вирощування розсадним методом і зовсім знімає питання. І – ранні сортів не лежкие: сенсу в поспіху немає.

Середнього терміну (до 170 днів). Придатний до тривалого зберігання більше 4-5 місяців, майже як і пізній.

У сортаменті чимало відмінних сортів з соковитою м’якоттю, яскравим грибним смаком і ароматом, акуратними головками майже без додаткового коріння.

Пізній (180-200 днів). Головки зберігаються мало не до наступного врожаю, не втрачаючи товарний вигляд і соковитість. М’якоть щільніша, волокниста, але рідко груба (це особливо сорти і горіхи агротехніки), часто з високим вмістом цукру.

А головне : це хладостойкой (відносно) сорти, здатні переносити короткочасний заморозок. Укриття ж, на жаль, не врятує від тривалих низьких t: вегетація припиняється. І невибрані головки підмерзнути можуть.

Разом: який вибрати? І який не вибирати

Чи не вибирати: сорти з великою кількістю т.зв. придаткових коренів. Або з расположеннвмі в нижній частині, не вище “екватора”, нечисленними.

Великою кількістю “бороди” грішать старі сорти – кращий приклад того Яблучний: хороший на смак, хоч і невеликий, але дрібні рясні корінці доводиться часто видаляти на стадії формування головок.

На допомогу – нові вітчизняні сорти, голландські – без “бороди”!

А ще: не варто гнатися за розміром.

• Великий розмір не показник високої продуктивності з м2.
• І в зберіганні не найкращі такі головки, і у використанні.
• І виревают такі сорти в холодних регіонах повільно, і тому погано зберігаються.
• І відстань при посадці важливо побільше, і підгодівлі.

Тому ідеальний розмір – середній, до 250-300 м

Сорти селери без бічних коренів або з малим розгалуженням:

Ранні + середнього терміну: Празький гігант, Діамант, Президент, Каскаді, Український розмір, Албіна, Єгор, Осавул. Пізні : Аніта, Максим.

По регіонах: місцеві лідери

• для Середньої смуги, центральних і північно-східних областей Білорусії, України хороші Президент, Аніта, Діамант, Грибовський, Яблучний.
• в Скандинавії, ​​на Уралі добре зарекомендували себе Єгор, Силач, Український Розмір, Осавул.

Найбільші: для кого розмір значення має

• Празький гігант – найбільші головки 3-3.5 кг, в середній масі 1-1.5 кг.
• Український розмір – 2-2.5 кг запросто, і це в техспелості! Але не варто чекати дива: важлива щільності посадки, склад грунту, підгодівлі – і це максимальні показники.
• Президент – голландський сорт порадує важким коренеплодом 2-2.5 кг, малою кількістю додаткових коренів.
• Діамант – при інтенсивній агротехніці виростає і до 3-3.5 кг, при помірній 1-1.5 кг.

Албіна

Серед середньостиглих відрізняється гарними вирівняними круглими головками до 12 см в діаметрі. І вагою – до 400-600 г: не дрібний, не дуже великий – той самий розмір!

• Придаткових коренів мало, в нижній частині. Шкірочка кремово-сіра, трохи зеленувата у вершини, м’якоть біла, відмінного смаку і аромату.
• Врожайність висока, стабільна.

Юдінка

Середнього терміну сорт селекції НІІСООК (130-160 днів).

• Коренеплоди округлі, діаметр 11-12 см, вага 220-450 г, бічні корені нечисленні, розташовані знизу. У повної стиглості наполовину занурені.
• М’якоть біла, сахаристая, щільна і соковита, з високим вмістом цукру, відмінного смаку.
• Розетка прямостоячая, в середньому до 30-40 см.

Урожайність 3-3.2 кг / м2.

А який селера любите ви – поділіться, це цікаво!

Підписуйтесь на канал, приходьте ще – в саду у Валентинки завжди гостям раді!

11 кращих сортів селери кореневого для , середньої смуги України, Уралу і Скандинавії, ​​ранні, середньостиглі та пізні

Кращі сорти селери кореневого для , середньої смуги України, Уралу і Скандинавії, раннього, середньостиглої та пізнього описані в даній статті.

Дворічна рослина селера, який відноситься до сімейства зонтичних, з’явився в України під час правління імператриці Катерини II і спочатку застосовувався при лікуванні захворювань і для декоративних цілей. Пізніше це корисна рослина знайшло застосування в кулінарному мистецтві. Вчені селекціонери розробили нові сорти цього коренеплоду. Інформацію про найбільш популярних з них можна отримати з нашої статті.

По термінах дозрівання

З огляду на термін дозрівання, рослини поділяються на:

Для особистих споживання вибирають ранні гібриди. Коли овочі вирішують залишити на зимовий період, перевагу варто віддати середньостиглих і пізніх сортів. Щоб виростити селера кореневої в середній смузі і південних районах, можна вибрати коренеплід на будь-який смак. Для північних регіонів не слід брати на посадку пізні види культур, так як в умовах короткого літа вони не встигнуть визріти.

середньоранні

Ці коренеплоди дозрівають через 150 днів. Зі свіжих рослин можна приготувати салати, перші страви і приправи до гарнірів. Чи не використовують среднеранний вид для тривалого зберігання в зимовий період, внаслідок псування головок.

Багато позитивних відгуків в мережі про наступні сортах:

Альбін

Популярний кореневої сорт, виведений селекціонерами з Чехії. Середня тривалість зростання коренеплоду становить 160 днів після проростання перших паростків.

Діаметр коренеплоду досягає до 15 см. Всередині плоду знаходиться запашна біла м’якоть, яка зберігає свої властивості навіть після обробки.

Довгі листя, що досягають до 18 см у висоту, застосовуються в приготуванні різноманітних страв.

У нижній частині кореневої системи відзначається наявність рідкісних бічних коренів.

Овочі збирають у вересні-жовтні. Обмежень на посадку Албіна по регіонах не існує.

Увага! Зберігати кореневої селера рекомендується від 3 до 6 місяців.

український розмір

Характеризується великими розмірами овочів, вагою до 2,5 кг. На врожайність впливає якість ділянки, обраного для посадки: достатнє освітлення і родючий грунт.

Слід чітко дотримуватися режиму поливу і підгодівлі рослини.

Серцевина має запашним запахом і має присмак горіха. За середніми показниками плід має вагу від 08, до 1,3 кг.

Збір овочів відбувається в кінці вересня-жовтні.

На замітку ! Коренеплід придатний для вирощування в Середній смузі України і прохолодних регіонах.

Для Середньої смуги, Скандинавії, ​​

На півдні і Центральних районах варто садити як ранні так і пізні сорти . Культура придатна для тривалого зберігання в зимовий період.

Для і середньої смуги України, України і Білорусії підходять такі сорти:

Сорти кореневого селери для Уралу, Скандинавії

Для північних районів необхідно враховувати свої складнощі і нюанси вирощування культури. При посадці занадто пізнього виду, якщо його висадити пізно, коренеплід може не встигнути дозріти до кінця вегетативного періоду. А ранні сорти можуть піддатися несподіваним заморозків. Необхідно враховувати це при їх посадці у відкритий грунт.

У районах з холодним кліматом садять среднеранние і пізні сорти. Ранні види рекомендується висаджувати виключно в теплиці. При відсутності такої можливості необхідно прикривати коріння до моменту прогріву землі сонячними променями.

Рекомендації при вирощуванні культур, враховуючи клімат і місце розташування регіонів:

Посадку насіння в закритий грунт слід здійснювати на початку лютого. Перші паростки сходять протягом двох-трьох тижнів. Розсаду слід поливати і вносити мінеральні добавки. На відкриту ділянку потепліли грунту рослина висаджують в травні – червні. Для посадки культури необхідний добре освітлену ділянку з високою родючістю грунту.

На замітку! Рослина не потрібно підгортати, цілком достатньо поливу і внесення різних добрив.

Сорти без бічних коренів

У давно виведених сортів і гібридів зазвичай з’являються численні бічні корінці. Для боротьби з таким явищем городники підгортають кореневище. На оголила частини культури видаляють зайві корінці, так як вони забирають харчування, що перешкоджає нарощуванню маси плода.

Наприклад, Яблучний дає багато бічних відростків.

Можна рекомендувати сорти без бічних коренів (або з незначним розгалуженням):
Ранні і середньоранні:

• • Діамант;
  • каскаді;
  • Президент;
  • Празький Гігант;
  • Єгор;
  • осавул;
  • Український розмір;
  • Альбін.

  Пізні сорти без коренів (Аніта, Максим) стійкі до холоду. Їх можна зберігати в умовах зимового періоду. Рослинам не страшні починаються заморозки.

  Фотографії та описи культур допоможуть у виборі відповідного сорту культури. задача – створити сприятливі умови для змісту: правильно організувати полив і внесення підгодівлі. Тоді в раціоні завжди будуть присутні цього корисного овоча.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.