Кому не можна вживати буряк. Цей овоч потрібно виключити людям із захворюваннями нирок і сечового міхура. Щавлева кислота в складі буряка може нашкодити при сечокам'яній хворобі. У коренеплоді багато цукру, тому його потрібно обмежити діабетикам. Не рекомендується продукт при гастриті.24 лист. 2022 р.
Протипоказання буряків:Медики рекомендують з великою обережністю ставитися до страв з буряка людям, які страждають на гастрит, діабет і сечокам'яну хворобу. Також слід відмовитися від вживання буряків людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту.
Буряк варений – користь Який буряк корисніший – варений чи сирий? Більшість властивостей, які має сирий буряк – користь їхня очевидна, зберігає і варений овоч, хоча й втрачає в процесі варіння частину вітамінів. Варений буряк радять вживати в разі захворювань ШКТ – він містить менше кислот, що подразнюють кишечник.
Буряк позитивно впливає на роботу травної системи, дає відчуття ситості, допомагає посилити перистальтику кишечника, позитивно впливає на бактеріальну флору. Цей плід теж є вкрай корисним для вагітних і жінок, які готуються завагітніти, адже містить фолієву кислоту.
За словами Конєва, буряк підвищує кількість соляної кислоти у шлунковому соку, і якщо при наявності гастриту з підвищеною кислотністю з'їсти сирий буряк, це «може завдати серйозної і навіть непоправної шкоди». В такій ситуації можливі не тільки болі в шлунку і тривале лікування, але і оперативне втручання.
Кому не можна вживати буряк. Цей овоч потрібно виключити людям із захворюваннями нирок і сечового міхура. Щавлева кислота в складі буряка може нашкодити при сечокам'яній хворобі. У коренеплоді багато цукру, тому його потрібно обмежити діабетикам. Не рекомендується продукт при гастриті.
Кому не можна вживати буряк. Цей овоч потрібно виключити людям із захворюваннями нирок і сечового міхура. Щавлева кислота в складі буряка може нашкодити при сечокам’яній хворобі.