Глисти у свинячому мясіГлисти у свинячому мясі

0 Comment

Глисти у свиней: симптоми і лікування в домашніх умовах народними засобами і препаратами

Досить часто власники особистих підсобних і фермерських господарств стикаються з проблемою глистів у свиней. Видів паразитичних черв’яків багато, вони можуть передаватися від однієї тварини іншій і вразити поступово все поголів’я. Не виключено зараження людини, тому за здоров’ям свиней потрібно ретельно стежити. Небезпека глистової інвазії стосується як молодих поросят, так і дорослих.

Шляхи зараження

У поросят варіанти зараження та передачі глистів ті ж, що у свиней. Випорожнення тварин, брудна вода або земля — ідеальне середовище існування для них. Зазвичай паразити потрапляють в організм тварин у вигляді яєць. У такій формі вони не небезпечні для тварини. Як тільки яйця переносять у сприятливе середовище, швидко розвиваються глисти.

Цікаве: Кролик висловухий баран: опис породи та утримання в домашніх умовах

Максимальну небезпеку паразити представляють для маленьких поросят і свиноматок. Перші не мають міцного імунітету і можуть отримати тяжкі ураження шлунково-кишкового тракту або зовсім загинути. Свиноматки за місяць перед опоросом отримують профілактичне лікування, щоб поросята не заразилися глистами через молоко.

Поява гельмінтів пояснюється рядом причин:

  • несвоєчасне і неякісне убору місць утримання свиней;
  • скупченість тварин у свинарнику;
  • корм низької якості;
  • рідкісна дезінфекція годівниць;
  • відсутність профілактики появи глистів.

Глисти у м’ясі свиней, яловичини, курки, лося

Паразити в м’ясі – небезпека, яка підстерігає кожного, хто неправильно його готує або любить страви з кров’ю (недостатня термічна обробка). Всім м’ясоїдам необхідно знати, як убезпечити себе від вторгнення паразитів. Слід бути особливо обережним при вживанні свинини, яловичини, медвежатини, оленини, лосятини.

Хто може жити в м’ясі?

У м’язової тканини ссавців і птахів мешкають бактерії, найпростіші і глисти. Нерідко інвазією вражені і їх внутрішні органи, які люди теж їдять.

Такі види паразитів, які можуть знаходитися в м’ясі, становлять небезпеку для людини:

  • Найпростіші – саркоспоридии, токсоплазма.
  • Стрічкові черв’яки – ехонококки, бичачий і свинячий ціп’яки.
  • Сосальщики – гнастостоми.
  • Круглі черви – токсокари, трихінели.

Головне джерело зараження – це недостатньо добре приготована їжа. Щоб уберегти себе від такої небезпеки, як глисти в м’ясі, потрібно добре проварювати його. Смаження та тушкування – не настільки ефективні методи.

Є й такі паразити, личинки яких знаходяться не в самому м’ясі, а виявляються на ньому, коли їх переносять комахи, наприклад, мухи і борошняні жуки. Це карликовий ціп’як, після вторгнення якого в організмі людини розвивається гименолипедоз.

Саркоспоридии

Різні види цих найпростіших використовують в якості проміжних господарів ссавців – велику і дрібну рогату худобу, свиней, коней, лам, оленів. Часто виявляються інфікованими та птиці. Але для людини небезпечні цисти (личинкова форма), які містяться у м’ясі свинини і яловичини. Викликана в результаті їх поглинання інфекція у людей називається саркоцистоз.

Токсоплазма

Протягом свого життєвого циклу ці найпростіші паразити приймають різні форми. Для любителя м’яса небезпечна стадія брадизоит – ці личинки містяться в м’язовій тканині свині, ягняти, кози, оленя, лося. Заразитися можна не тільки при вживанні в їжу, але і в ході обробки (забруднені ножі, обробні дошки, посуд).

Ехінококки

Фіни, личинкова форма цих стрічкових черв’яків, що мешкають в м’ясі травоїдних і хижих тварин. Всім, хто любить бувати на полюванні, слід остерігатися в цьому плані лося, оленя, козулю. Паразити містяться не тільки в сирому м’ясі цих тварин, ними часто вражена їх печінку і кишечник.

В результаті зараження розвивається ехінококоз, при якому у внутрішніх органах (печінка, легені) утворюються кісти. Якщо згодувати сире м’ясо або тельбухи лося з паразитами собаці, то вона не тільки захворіє, але і буде служити переносником інфекції. Онкосфери глистів будуть виділятися з калом і надаватися на шерсті, мовою тварини, піддаючи ризику інфікування людини.

Бичачий ціп’як

Це стрічковий черв’як, найбільший представник свого роду. Його проміжні господарі (велика рогата худоба) набувають паразитів при вживанні корми, зараженого їх заплідненими яйцями. М’язи, легені, печінка – це місця, де далі утворюються фіни бичачого ціп’яка. Людина заражається при вживанні м’яса, що не пройшло достатню термічну обробку. Якщо паразити в яловичої печінки потрапили в його організм, то у нього розвивається тениарихоз.

Свинячий ціп’як

Цим паразитом можна заразитися не тільки при вживанні сирого м’яса. Глисти у свиней передаються і в ході тісного контакту з тваринами (наприклад, на фермі). В результаті яйця свинячого ціп’яка виявляються в шлунку людини. Тут вони втрачають свою оболонку і переміщуються в кишечник, далі пробуравливают його стінку і потрапляють у системний кровотік. В результаті інфікування розвивається хвороба під назвою цистицеркоз, при якій у людини виявляються ураженими м’язи, нервова система, очі, підшкірні тканини, мозок.

Через паразитів, що перебувають у свинині, розвивається захворювання теніоз, при якому в кишечнику людини виростає і паразитує доросла особина свинячого ціп’яка.

Гнатостоми

Ці екзотичні паразити не настільки поширені в наших широтах. Зараження можливе під час відвідування країн Південно-Східної Азії. Ці черв’яки-сосальщики використовують в якості проміжних і остаточних господарів різних тварин. Гнатостоми мешкають у курячому і свинячому м’ясі, в прісноводній рибі, равликів, жаб. Потрапивши в організм людини, ці глисти переміщуються під шкіру і в інші тканини.

Токсокари

Зазвичай мешкають в організмі собак, лисиць і кішок. Виділяються цими хробаками яйця паразитів є джерелом інфекції для інших, в тому числі для людини. Але є й інший шлях зараження – можна з’їсти погано приготовану свинячу, баранячу, яловичу або курячу печінку. Ці тварини, як і люди, стають випадковими господарями цих паразитів.

Трихінели

Інфікують свиней, коней і диких тварин (кабанів, лисиць, вовків, єнотів). Вживаючи їх м’ясо, заражена паразитами і людина. В результаті цього розвивається неприємне захворювання на трихінельоз, що супроводжується запаленням, болями в м’язах і сильною слабкістю.

Як визначити паразитів в м’ясі?

За зовнішнім виглядом м’язової тканини не завжди можна точно сказати, що у тварини були глисти. Швидше за все, у м’яса буде нормальний колір і запах. Крім того, деякі глисти, тим більше, їх личинки, дуже малі і не помітні неозброєним оком.

Необхідно ретельно вивчити волокна і звернути увагу на наступні ознаки присутності паразитів в м’ясі:

    Горбки (личинки деяких глистів згодом покриваються вапняної капсулою).

Небезпека виходить не тільки від дорослих тварин, але і від молодняку. Заразитися глистами в свинини або баранини можна і в тому випадку, якщо до вас на стіл потрапив порося чи ягня.

Щоб убезпечити себе, необхідно купувати продукцію тільки у перевірених продавців. Особливо обережним слід бути щодо м’яса диких тварин (лося, кабана, ведмедя, борсука). Чесний продавець відразу пред’явить всі довідки. Якщо ви полюєте самі, не полінуйтеся віднести видобуток в спеціальну лабораторію – такі можна знайти на великих ринках.

Чи можна їсти м’ясо з паразитами?

Якщо його правильно обробити і приготувати, то глистів в ньому вже не буде. Для парного м’яса додатково вимагається попереднє заморожування. Рекомендується витримувати м’якоть при температурі нижче 12 градусів протягом тижня. Навіть якщо язик йде про домашніх тварин, обережність не завадить.

За темою: Захворювання очей людини, що викликаються черв’яками (паразитами): симптоми і лікування

Особливо високий ризик інфікування при вживанні різноманітних делікатесів. Ці методи кулінарної обробки не можуть вбивати паразитів зі 100% гарантією. Під забороною строганина, солонина, копчені м’ясні страви.

Щоб вбити паразитів, необхідна ретельна термічна обробка. Навіть печінка та інші субпродукти бажано варити протягом кількох годин. Тривале приготування потрібно для м’яса диких тварин. Тушкування і смаження на відкритому вогні – не найефективніші варіанти для знищення паразитів.

Не забувайте і про наступні профілактичні заходи:

  • Не випускайте худобу на дикі пасовища.
  • Проводите регулярну дегельмінтизацію домашнього худоби.
  • Не давайте собакам і кішкам сире м’ясо, що б не говорили про його користь.
  • Не пробуйте сире м’ясо під час приготування страв.
  • Ретельно обробляйте всі кухонні поверхні і предмети, використовувані для готування.
  • Працюйте з м’ясом тільки в гумових рукавичках.
  • Разделивайте туші і великі частини на шматки товщиною не більше 8 див.

Якщо дотримуватися правила заморозок, обробки і приготування м’яса, то можна не побоюватися зараження паразитами. Ретельні заходи профілактики допомагають знищувати глистів. Якщо ж який-небудь м’ясний продукт здається вам підозрілим, краще відмовитися від його вживання і віднести в лабораторію.

Схожі записи:

Розділи сайту

  • COVID-19 (3)
  • Алергія (5)
  • Аналізи (149)
  • Бактеріологія (431)
    • Гонококи (5)
    • Диплококи (5)
    • Клебсієлла (24)
    • Лептоспіроз (9)
    • Стафілококи (78)
    • Стрептококи (26)
    • Трихомоніаз (41)
    • Уреаплазма (58)
    • Хламідії (69)
    • Аборт (31)
    • Вагітність (94)
    • Захворювання (1 189)
      • ЗПСШ (20)
      • Молочниця (71)
      • Цистит (37)
      • Герпес (175)
      • Гіпергідроз (168)
      • Грибок (159)
      • Зморшки (236)
      • Пітниця (17)
      • Попрілість (29)
      • Препарати (374)
      • Аналізи (28)
      • Гормони (255)
      • Цукровий діабет (183)
      • Щитовидна залоза (307)
      • Дихальні захворювання (4)
      • Захворювання очей (1)
      • Захворювання ротової полості (2)
      • Захворювання шкіри (2)
      • Паразити і інфекції (13)
      • Про вітаміни (1)
      • Про харчування (1)
      • Сердечні захворювання (1)
      • Травми і переломи (4)
      • Дитячі (27)
      • Діагностика (11)
      • Жіночі (36)
      • Лікування (84)
      • Чоловічі (13)
      • Тромбоз (190)
      • Аскариди (48)
      • Глисти (589)
      • Гострики (49)
      • Діагностика (36)
      • Лікування (81)
      • Лямблії (79)
      • Очищення (56)
      • Препарати (322)
      • Рецепти (1 443)
      • Спина (506)

      Глисти у свиней: симптоми і лікування ліками та народними методами

      Глистова інвазія… Як її розпізнати, як лікувати? З такими питаннями стикаються ті господарі, хто вирішив зайнятися розведенням поросят і свиней у себе в господарстві. Ми розповімо вам, які перші симптоми того, що з’явилися глисти у свиней, які бувають їх види і як впоратися з цією напастю.

      Глисти часто вражають свиней, тому будь-який фермер повинен знати, як з ними боротися.

      Великою небезпекою, з якою стикаються тваринники, які вирощують свиней, є глисти: їх в організмі тварини паразитує неабияку кількість. Як правило, з’явившись у однієї особини, глисти здатні швидко інфікувати все стадо. Щоб ця ймовірність не перетворилася на серйозну проблему, виявляти гельмінти потрібно якомога раніше. Для цього слід вивчити основні ознаки появи глистів і те, як з ними боротися.

      • 1 Чого з’являються глисти
      • 2 Симптоми зараження глистами
      • 3 Чим небезпечні глисти
      • 4 Які бувають глисти
      • 5 Способи лікування
      • 6 Методика лікування
      • 7 Профілактичні заходи
      • 8 Резюме
      1. Чому з’являються глисти
      2. Симптоми зараження глистами
      3. Чим небезпечні глисти
      4. Які бувають глисти
      5. Способи лікування
      6. Методика лікування
      7. Профілактичні заходи
      8. Резюме

      Чому з’являються глисти

      Тут варіантів багато.

      Коли ви купуєте поросят у малознайомих продавців, малюки вже можуть бути заражені глистами. З цієї причини зазвичай новим, щойно купленим, поросятам влаштовують «гон» глистів. Після першої процедури поросят вже можна помістити в свинарник, але через півтора місяця «гон» потрібно повторити

      Свиня може заразитися глистами під час пошуку корму в землі або в процесі контакту з іншими тваринами.

      Симптоми зараження глистами

      Про те, що порося або свинка заразилися паразитами, можна судити за певними ознаками. Перерахуємо їх:

      • тварина стало гірше набирати вагу або явно схудло;
      • апетит свинки змінився, вона стала їсти більше або менше;
      • з’явився кашель або захриплість під час хрюкання;
      • тварина стала знервованим, у нього піднялася температура;
      • свербіж по всьому тілу;
      • блювота і розлад кишечника;
      • ізольованість, небажання контактувати з іншими особинами;
      • великі за розміром глисти можна знайти в гної.

      Перші два симптоми – зниження або зміна апетиту — є найбільш важливими, оскільки дозволяють судити про що з’явилася проблему на ранній стадії. Це відбувається тому, що глисти у поросят або свинок почали забирати вироблювані їх організмом поживні речовини та вітаміни. В результаті у тварини погіршується апетит, воно здатне взагалі відмовитися від їжі або ж з’їдає в день менше, ніж раніше.

      Нехай вас не радує, що свинка початку є удвічі більше звичайного. Найчастіше це теж є симптомом появи глистів у свиней.

      Що стосується захриплості або кашлю, то цей симптом часто плутають зі звичайною застудою і починають давати хрюшке відповідні ліки. Але лікування, зрозуміло, буде безуспішним. А кашляти тварина починає тому, що паразити здатні заповнювати також горло і селитися в носі. У підсумку дихальна система дратується, виникає свербіж, і хрюша намагається таким чином позбавитися від неприємних відчуттів.

      Підвищена температура, поганий апетит і блювання часто є ознаками появи глистів.

      Свинка відчуває відчуття «неправильності» у своєму організмі. Глисти починають активно розмножуватися, кожен день відкладаються все нові і нові яйця. Кладка відбувається скрізь – в шлунку, в горлі, носі. Усе це починає впливати на поведінку: у тварини, як і у будь-якого хворого, явно псується характер – особина стає дратівливою, починає проявляти агресію по відношенню до родичів, і цілком здатна навіть вкусити свого господаря. До того ж вона приймається безперервно свербіти, оскільки все тіло охоплює свербіж.

      Починати лікування потрібно відразу, як тільки ви виявили симптоми у першій же особини. Якщо її вчасно не ізолювати, глисти швидко передадуться всьому стаду, цей процес займає мало часу.

      Чим небезпечні глисти

      Якщо не лікувати свиню при глистовій інвазії, в результаті можливі пневмонія, кровотеча, набряк і емфізема легенів, а також інші хвороби. Кілька дорослих особин тих же аскарид можуть і не принести особливої шкоди, але коли їх стає багато, усією своєю масою вони здатні перекрити просвіти кишок та жовчних протоків, що викликає з часом перитоніт і перфорацію. Молодняк свиней зазвичай гине в першу чергу.

      Якщо вчасно не почати лікування, глисти в організмі тварини можуть призвести до серйозних наслідків.

      Які бувають глисти

      І у юних поросят, і у свинок старше глисти зустрічаються наступних видів.

      Існує кілька видів паразитів, якими заражаються домашні свині.

      Способи лікування

      Першим ділом, запідозривши наявність глистів у одній з свинок, обов’язково ізолюйте його від решти стада. І поросята, і молоді свинки багато контактують між собою, тому одна особина здатна заразити всіх. Далі визначитеся, кого саме потрібно піддавати лікуванню — якщо захворів один порося, то бажано лікувати весь його послід.

      Помітивши симптоми глистів у поросяти, краще заручитися допомогою ветеринара і під його наглядом приступати до лікування. Лікар допоможе вам:

      • виявити, з яким саме видом глистової інвазії ви зіткнулися;
      • визначитися з ліками, в даному випадку найбільш ефективними.

      Не варто лікувати свиней самостійно. Ви можете взяти занадто слабкий препарат, який не надасть ніякої допомоги, або застосувати надто сильний – і тоді самі ж і нашкодите своїм вихованцям.

      Лікувати свиней самостійно не рекомендується, це може привести до їх загибелі.

      Для лікування тварин застосовують спеціалізовані лікарські препарати, хоча багато тваринники обходяться народними засобами. До найбільш дієвих ліків належать:

      • 2,5 кг на тонну комбікорм для особин важче 60 кг;
      • 2 кг на тонну — для тих тварин, вага яких менше.
      • поросятам від двох місяців до півроку дають 0,001 г на кожен кілограм ваги;
      • свинкам постарше – 0,0015 г на кожен кілограм.

      Квітки пижма, поряд з іншими антигістамінними препаратами, допомагають позбутися від паразитів.

      Методика лікування

      Як ми раніше згадували, засоби від глистів для свинок існують у вигляді:

      • порошку;
      • розчину;
      • суспензії;
      • ін’єкцій.

      При лікуванні, до речі, проносного тваринам не дають.

      Порошок або суспензію треба змішати з невеликою кількістю корму, потім додати його в основну масу. Цей корм потрібно зволожити водою, а після розкласти по годівницях.

      У день «гону» глистів бажано разову порцію корму знизити вдвічі або хоча б на третину. Молодим свинкам їжу присмачують молочною сироваткою або м’ясним бульйоном. Якщо ви годуєте свиней сухими кормами, глистогінний склад потрібно змішати з одноденною порцією, при цьому зменшивши її вдвічі.

      Фахівці рекомендують слабеньких поросят ізолювати і лікувати групами до 30 особин, а ще краще — індивідуально. Іноді після застосування засобу у них починається блювота. Щоб уникнути цього, не слід поїти малюків водою – ні до, ні після процедури.

      Давати тваринам таблетовані препарати не рекомендується через їх низьку ефективність.

      А от давати свинкам глистогінні препарати у вигляді таблетки на корінь язика не можна, оскільки це загрожує неприємними наслідками:

      • явно знизиться ефект від лікування;
      • препарат може потрапити в легені і викликати серйозні ускладнення.

      Після дегельмінтизації годувати свинок можна не раніше, ніж через шість – сім годин. Порцію корму в такі дні знижують на 20 — 30%.

      Профілактичні заходи

      Крім, власне, самого лікування, слід також створити сприятливу обстановку. У приміщенні, де знаходяться хворі свині та поросята, потрібна відповідна санітарна обробка:

      • періодично проводити дезінфекцію;
      • корм для свиней провітрювати;
      • поїлки та годівниці обробляти окропом;
      • прибирати фекалії за свинями.

      Всі роботи потрібно проводити у захисній масці і рукавичках.

      Для профілактики зараження рекомендується періодично проводити дезінфекцію свинарника.

      Гній прибирається слід обов’язково спалювати, використати цей гній як добриво, як ви розумієте, ні в якому разі не можна. Дотримуючи всі ці правила, ви прискорите процес одужання своїх підопічних, а також створите для свиней такі умови, щоб інфекція не з’явилася знову.

      Поки триває лікування, хворим свинкам можна дозволити спілкуватися з родичами. Але як тільки лікування припиниться, протягом найближчих п’яти діб їх треба потримати в загородах, перевіряючи, чи не будуть з’являтися симптоми знову, вам вдалося вивести всіх гельмінтів повністю.

      Резюме

      Ті тваринники, хто глистогонил своїх свинок, знають, наскільки це важливий процес. Який би метод лікування ви не вибрали, головне – довести його до кінця. І дуже важливо ще на початковому етапі звернутися за консультацією до лікаря.

      Якщо ви помітили перші симптоми і лікування розпочали вчасно, то ніякої шкоди тваринам глистова інвазія не завдасть. Але якщо процес затягнути, то поросята можуть дуже сильно постраждати.

      Вибираючи найбільш дієвий засіб лікування від глистів для поросят, порошок або уколи, краще керуватися порадами ветеринара. Втім, перевірені народні засоби теж здатні надавати допомогу, але лише при їх правильному застосуванні.