Що станеться, якщо проковтнути жуйку: розвінчуємо міфи

Поширений сценарій: ви випадково ковтаєте жуйку замість виплюнути її. З усіма нами таке траплялося, чи не так? Але давайте розберемося – всупереч популярній думці, жуйка не залишається в травному тракті на довгі роки.

Як зазначає HuffPost, хоча жуйка не перетравлюється і не розщеплюється до поживних речовин, як звичайна їжа, через липкі речовини, з якими ферменти не можуть впоратися, вона все одно проходить через нашу травну систему. Зазвичай через 40 годин після вживання жуйка разом з іншою їжею виводиться з організму природним шляхом.

За даними Healthline, жуйка навряд чи залишиться у вашому шлунку довше, ніж на тиждень. То чому навколо цього такий галас?

Все залежить від кількості та обставин. Проковтування великої кількості жуйок за короткий проміжок часу або поєднання його з іншими речовинами, що не перетравлюються, може призвести до закупорки шлунково-кишкового тракту.

Жуйка складається з полімерів, пластифікаторів, смол, підсолоджувачів, барвників і ароматизаторів, покритих твердою оболонкою. Іноді вона може містити проблемні елементи, такі як білий клей, поліетиленові пакети або ущільнювачі, які в жодному разі не можна вживати. У таких випадках може бути потрібне медичне втручання, у тому числі хірургічне, щоб усунути закупорку.

Крім того, фахівці називають жувальну гумку “продуктом з мінімальною поживною цінністю”, поряд із солодощами та газировками. Про це, безумовно, слід двічі подумати, перш ніж дозволяти дітям жувати її.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета – максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

У чому користь жуйки і чи небезпечно її ковтати?

«Якщо проковтнути, вона залишиться у тебе назавжди». Це ― найпоширеніша дитяча страшилка про жуйку. Найцікавіше, що дорослі настільки захопилися цими «байками», що самі в них готові вірити. У цій статті ви багато чого дізнаєтеся про жувальну гумку, наприклад, чи так небезпечно її ковтати?

Дабл Бабл в епоху Античності

Жувальна гумка – аж ніяк не сучасний винахід. Найдавнішій жуйці ― близько 5 700 років. Вченим вдалося знайти невеликий шматочок задубілої смоли, яку стародавні люди використовували як жувальну гумку. Більш того, завдяки сучасним методам в молекулярній біології, вдалося навіть витягти звідти ДНК жінки, яка її і жувала. За аналізом ДНК вдалося зрозуміти, що жінка була європейкою, імовірно з центральної частини Скандинавії. Примітно, що, крім ДНК самої жінки в жуйці також були виявлені гени деяких мікробів і вірусів, зокрема, вірусу Епштейна-Барр [1]. Ось таку цікаву інформацію можна сьогодні отримати з однієї лише жувальної гумки.

Століттями різні народи і племена використовували як жувальну гумку смолу, бджолиний віск, а також застиглий сік гевеї – каучук. Останній став основним інгредієнтом і для сучасних жуйок, які з’явилися на світ в середині XIX століття. Але 1928 року молодий бухгалтер Волтер Дімер вивів найвдалішу формулу для жуйки, яку незабаром назвав Dubble Bubble. Це 20% каучуку, 60% цукру, 19% кукурудзяного сиропу і 1% ароматизаторів. Така жуйка не втрачала своєї еластичності та обсягу, але з часом зникав солодкий смак, як і у сучасних жувальних гумок.

Сьогодні замість каучука для виробництва жуйки часто використовують синтетичні еластичні полімери. Деякі виробники за жувальну основу використовують смолу саподіли, яка росте в Мексиці. Нерідко замість цукру в жуйку додають цукрозамінник і навіть протикаріозні речовини. З останніх, наприклад, ксиліт, карбамід (сечовина), а також з “єднання фтора [2]. Врахуйте, що вилікуватися від карієсу за допомогою таких жуйок неможливо. Тому при перших підозрах на карієс – звертайтеся до стоматолога.

Чи є користь від жуйки?

Жуйка дійсно може бути корисною, якщо в ній не міститься цукор, як основний компонент, що провокує карієс. Розгляньмо декілька позитивних ефектів жуйки.

• Виділення слини. Жувальна гумка сприяє виділенню слини, яка омиває зуби і нейтралізує дію кислот, що руйнують зубну емаль. Виділення слини також сприяє зниженню кислотності в стравоході та шлунку. Багато хто помилково вважає, що жуйка стимулює вироблення соляної кислоти в шлунку, і якщо жувати її натощак, то вироблювана кислота чинить негативну дію на слизову шлунка. Однак насправді надлишок слини, що утворюється при жуванні гумки, має нейтралізуючу дію. Тому жуйка може полегшити симптоматику при випалі.
• Протикаріозний ефект. Один з найкорисніших компонентів жувальних гумок – ксиліт (Е967). Це неферментований спирт і підсолоджувач, який давно використовується в харчовій промисловості. Одна з гідностей ксиліта – його користь для зубів [3]. Ксиліт уповільнює розмноження бактерій у ротовій порожнині, тим самим знижує ймовірність розвитку карієсу зубів. Згідно з результатами Кокрейнівського дослідження, зубні пасти, які містять ксиліт, краще захищають зуби від карієсу, ніж пасти без ксиліту [4].
• Боротьба зі стресом. Ви здивуєтеся, але жувальна гумка допомагає подолати стрес. Дослідження, проведені 2014 року, показують, що жування жуйки протягом 10-15 хвилин і вище здатне знизити вираженість стресу і тривоги [5]. Крім того, жуйка допомагає підвищити концентрацію і зняти втому.
• Свіже дихання. Очевидна користь від жуйки – це свіжість дихання. З цим завданням відмінно справляються жуйки з ментолом, який володіє охолоджуючим ефектом.

Якщо жуйку проковтнути

Що ж з нами станеться, якщо проковтнути жувальну гумку? Існує думка, що жуйка, яка потрапила в шлунково-кишковий тракт, може зачепитися за слизову і роками не виходити з організму. Насправді це не так. Жуйка, як і будь-яке інше чужорідне тіло, що потрапило в шлунок, протягом деякого часу успішно залишає організм природним шляхом.

Жуйка дійсно може надовго затриматися в кишківнику і призвести до серйозних ускладнень, якщо мова йде про велику кількість жувальної гумки. Лікарі з клініки Мейо в США зазначають, що якщо проковтнути велику кількість жуйки, то це загрожує запорами і непрохідністю кишківника [6]. У медичній практиці описано чимало випадків, коли проглочені жуйки призводили до серйозних порушень у роботі ЖКТ у дітей і дорослих. Але всі ці випадки пов’язані з прийомом 10 і більше жуйок у відносно короткий період часу.

Жуйки заборонені в деяких країнах

Є країни, де жуйки заборонені. Так, у Сінгапурі з 1992 року жуйку оголошено поза законом. Легально купити жуйку в цій країні можна тільки в аптеках за рецептом лікаря. Ви заплатите 1000 $, якщо відповідні органи помітять вас з жуйкою. А за ввезення жуйок ви заплатите в п’ять разів більше.

Такі драконівські заходи щодо жуйок влада Сінгапуру ввела з міркувань чистоти. Дійсно, жуйки забруднюють вулиці міст і створюють серйозні проблеми для навколишнього середовища, адже в них містяться пластичні речовини, які розкладаються десятиліттями.

Вам буде цікаво:

• Скільки «хімії» у вашій їжі насправді?
• Миш’як у рисі: як зробити крупу безпечною
• Червоне м’ясо: користь чи шкода?

1. Jensen, T.Z.T., Niemann, J., Iversen, K.H. et al. A 5700 year-old human genome and oral microbiome from chewed birch pitch. Nat Commun 10, 5520 (2019).
2. Luca Martinetti, Alexander M. Manniona, William E. Voje Jr., Renxuan Xiec, and Randy H. Ewoldt. A critical gel fluid with high extensibility: The rheology of chewing gum. Journal of Rheology. Volume 58, Issue 4. 10.1122/1.4874322
3. Edwardsson, Stig; Birkhed, Dowen; Mejàre, Bertil. Acid production from Lycasin, maltitol, sorbitol and xylitol by oral streptococci and lactobacilli. Acta Odontologica Scandinavica journal. — 1977. — Vol. 35, no. 5. — P. 257—263.
4. Riley P, Moore D, Ahmed F, Sharif MO, Worthington HV. Xylitol‐containing products for preventing dental caries in children and adults. Cochrane Database of Systematic Reviews 2015, Issue 3. Art. No.: CD010743.
5. Tasaka A, Takeuchi K, Sasaki H, et al. Influence of chewing time on salivary stress markers. J Prosthodont Res. 2014;58(1):48-54.
6. Офіційний сайт клініки Мейо.