Чим небезпечна ріжка для людини?
ergot – ріжки) – отруєння людини і тварин алкалоїдами ріжків, що потрапили в борошно і крупу з зерен жита, пшениці, ячменю, заражених склероціями. Алкалоїди спричиняють скорочення м'язів; висока їх доза призводить до болісної смерті, низька – до сильних болів, розумових розладів, агресивної поведінки.
Навіщо потрібна ріжки?
В античний час ріжків застосовувалася як абортивний засіб. У вкрай малих дозах алкалоїди ріжків можуть бути використані як ліки для лікування пролактиноми, нервових розладів, станів збудження та страху, а також мігрені, зупинки маткової кровотечі та спонукання матки до скорочення.