Вирощування і розведення мускусних качок

Самки домашніх мускусних качок придатні для спарювання з птахами інших порід. Найбільш часто для цього використовуються пекінські качки. В результаті подібного схрещування серед порід качок з`явилися Муларди – птах, не здатна мати потомство, але вона володіє набагато більшою масою, ніж звичайна мускусна качка. Розведення мускусних качок і качок мулардов – вигідний бізнес.

Свою назву мускусні качки (також барбарійской качка, Індоутка) отримали через особливості виділяти рідину характерного запаху з наростів на своїй голові. За зовнішнім виглядом домашні індоуткі сильно відрізняються від птахів інших порід. У них набагато коротше шия, ширше груди, кінцівки невеликих розмірів.

Птах надзвичайно витривала, спокійна і неконфліктна, і це полегшує розведення і вирощування. Мускусні качки невибагливі і практично не сприйнятливі до пташиним хвороб, їх вирощування і розведення на домашньому обійсті може організувати навіть початківець птахівник. Зміст мускусних качок можливо навіть при відсутності поблизу природної водойми.

Основні відтінки оперення барбарійской качки:

Чорно-білі птахи. Око у подібних особин індоуток світло-коричневий, плесна жовті. Білий колір має оперення в області шиї, голови і грудей.

Білі особини даної породи зустрічаються рідше. У нормі у них не повинно бути навіть натяку на жовтуватий відтінок в оперенні. Дзьоб, за стандартами, повинен бути пофарбований у світло-рожевий колір, з переходом в білий на самому його кінчику. Колір очей у таких птахів – виключно сіро-блакитний.

Біло-коричневі мускусні качки відрізняються червоним дзьобом.

Коричневі, або, по-народному, червоні мускусні качки, мають насправді шоколадний відтінок з білим хвостом і крилами.

Чорне оперення. Очі і дзьоб у таких качок коричневі.

Блакитні мускусні качки. Зустрічаються і такі. Окремі частини оперення мають темну окантовку. Дзьоб – чорний, очі – карі.

У барбарійской качки особливо цінуються м`ясо і яйця. З печінки цих пернатих гомеопатами витягується особлива витяжка – оціллококцінум. А при належному відгодівлі печінку індоуток йде на приготування фуа-гра – ласощі, яке особливо цінується гурманами.

Всі породи мускусних качок – південні птиці, тому в утятніке, де їх планується утримувати, температура не повинна опускатися нижче позначки +15 градусів Цельсія для дорослої птиці, а для каченят вона повинна бути ще вище. Підлоги в пташнику слід вистилати соломою, тирсою і сіном. Успішне розведення мускусною качки залежить від умов її утримання.

З іншими мешканцями пташника індоуткі знаходять спільну мову рідко. Птахів цієї породи бажано тримати окремо. Досвід показує, що нормально уживаються сім`ї, де на одного самця припадає 3-4 качечки.

Для хороших показників несучості і підтримки імунної системи каченят звичайне харчування індоуток рекомендується урізноманітнити вітамінними і мінеральними комбікормами. Вони незамінні також і для отримання стабільно хорошого додавання живої ваги птиці. Наприклад, в період відгодівлі на забій маса тушки качки може збільшитися на 15%.

Щодо води: один птах повинна випивати в добу не менше 500 гр рідини. Поїлку індоуток слід тримати в чистоті. Вода повинна бути завжди свіжою.

Раціон харчування домашніх мускусних несучок при правильному змісті повинен бути максимально повним і грамотно збалансованим. По можливості бажано дотримуватися режиму годування. В процесі вирощування птиці повинні щодня, хоча б трохи, проводити час на відкритому повітрі, тому одним з обов`язковим умов утримання індоуток є регулярний вигул.

У корм домашнім барбарійской качкам йде все: бурячиння, дрібно нарізана трава, кукурудзяне зерно, черв`яки і комахи. Потреби в кормі у мускусних качок нижче, ніж у представників інших порід. При наявності ставка, річки або озера птах забезпечує себе їжею сама. Також мешканці утятніка не відмовляться від комбікормів і вологих мешанок. Від того, скільки корму споживають мускусні качки, безпосередньо залежить їх жива вага.

До висвітлення в утятніке при вирощуванні каченят слід підійти обережно. Всі породи мускусних качок, як і їх каченята, дуже чутливі до світла. Буде непогано, якщо атмосфера в приміщенні буде оранжево-червоною. У холодну пору пташнику для індоуток необхідно облаштувати невеликі вікна, звернені на південь або схід.

Породи мускусних качок мають слаборозвиненими сальними залозами, тому взимку птахів в купанні слід обмежити через небезпеку обмерзання пір`я, це іноді призводить до загибелі птиці.

Розводити качок даної породи не клопітно і вигідно. Птахи надзвичайно легко адаптуються в нових умовах, їх потомство не схильне до хвороб, каченята живучі.

Термін висиджування пташенят у цієї породи при стабільно нормальних умовах утримання та годівлі триває в середньому трохи більше одного місяця, але цей термін може відсуватися в ту чи іншу сторону в межах декількох днів. Однією з основних завдань фермера є правильний догляд та збалансоване годування індоуток – від цього залежить, скільки поголів`я він отримає. В іншому качки-мами подбають про виховання потомства самі.

Для нормального утримання та розведення мускусною качки втручання людей практично не требуется.Для домашнього розведення і вирощування цих птахів потрібно контролювати регулярне витяг яйцекладки з гнізда. Граничний термін – 15-18 днів. Щоб уникнути плутанини бажано відзначати дату кладки на яйцях маркером. Самка мускусною качки цілком в змозі відкладати до чотирьох десятків яєць щорічно з перших чисел березня і до початку квітня.

З самого початку весни до початку перших холодів одна квочка барбарійской качки може висидіти пару-трійку кладок, проте, за тієї умови, що турботу про виховання потомства візьме на себе інша матуся. Але потрібно відзначити, що така практика нерідко негативно позначається на здоров`ї та самопочутті птиці. Після тривалих пауз між яйцекладки качечка знову набуває здатності до репродуктивної функції.

При дотриманні всіх правил утримання каченята мускусної качки з`являються на світ досить міцними, активними і здоровими, але не потрібно забувати, що в найперші дні життя годування їх потрібно здійснювати примусово. Досвідчені птахівники рекомендують давати їм рубані яйця, молоко і каші. Через пару днів молодняк мускусних качок вже цілком здатний сам приймати корм в пташнику і на пасовище.

Качки як бізнес в домашніх умовах – вигідно чи ні

Щоб почати свій бізнес, не обов’язково мати величезні капітали або зв’язку, почати можна з простого, наприклад, розводити качок на продаж. Здавалося б, не дуже респектабельний бізнес, однак дохід з нього може бути величезним. Для початку необхідно розібратися у всіх нюансах і скласти бізнес-план з різними варіантами розвитку.

Такий великий малий бізнес

Прибутковість і переваги

Качки є одними з найпопулярніших домашніх птахів не тільки тому, що вони смачні, а й тому, що можуть принести досить відчутний дохід.

Користь качиного м’яса

На продаж зазвичай відправляють:

1. М’ясо качки (зазвичай вік птиці на забій – близько 2 місяців);
2. субпродукти;

2.1. Яйця (йдуть на продаж і в інкубатори);

2.2.Перо і пух (в кравецькі ательє);

2.3.Навоз (на добриво дачникам);

Таким чином, виходить п’ять товарів, які користуються попитом у населення. Такий план бізнесу хороший тим, що можна варіювати розмір початкових інвестицій в залежності від можливостей. Після того, як інвестиції окупаються, рентабельність становить 50-70%.

Вартість 1 кілограма м’яса качки – близько 250 рублів, таким чином, за рік з поголів’я в 1500 качок можна виручити більше мільйона рублів. А за субпродукти (перо 150-300 рублів за кг.) В середньому йде дохід близько 135000 рублів за календарний рік. Це відмінний дохід для домашнього бізнесу.

Витрати на такій фермі складаються з:

• Постійних (будівництво приміщень, обладнання, системи годування і пиття, обладнання для забою) – близько 2 мільйонів рублів.
• Оборотних (покупка каченят, кормів, плата співробітникам, незаплановані витрати) – близько 0,5 мільйона.

Таблиця загального кількості корму, з’їдають одним каченям за перші чотири місяці

вибір породи

Сьогодні існує безліч порід качок і необхідно вибрати, яка буде найбільш вигідна і принесе найбільший дохід. Якщо головна мета бізнесу – м’ясо, тоді варто вибрати м’ясну породу, яка за короткий термін набирає максимальну кількість кілограм.

До таких порід відносяться:

Сірі українські качки

Чорні білогруді качки

Якщо ж мета – реалізація яєць, тоді вибрати варто індоуткі. Однак розведення качок тільки для яєць менш вигідно, оскільки з тим же успіхом можна тримати і курей. Набагато перспективніше використовувати м’ясо-яйценосних: бройлерів або блакитних качок.

– пекінська, оскільки вона не багато їсть і набирає до трьох кілограмів за два місяці, дає до 150 яєць щорічно.

– Індоутка, яка має дієтичне м’ясо і приносить до 200 яєць на рік.

Індоутка (мускусна качка)

Можна придбати двох селезнів різної породи і по 10 качечок для них. З цих двох сімейств можна отримати більш високий дохід.

Умови утримання

Розводити качок досить просто і для цього не потрібно якихось надприродних умов. Для розведення мінімальних 50 особин, необхідна площа не менше 100 м². На такій території можна окремо містити каченят і ростити великих птахів.

З обладнання знадобиться:

Різноманітні качки у дворі

• Пташник для качок;
• Пташник для каченят;
• Водоймище (не обов’язковий);
• Морозильна камера;
• інкубатор;
• Машина для видалення пір’я;
• годівниця;
• Поїлка (ніпельна або крапельна);
• Система обігріву;
• Гнізда.

Для пташника можна використовувати частину сараю, переконавшись, що приміщення без протягів, вогкості і добре освітлене. Якщо вирощується Індоутка, то варто зробити високий загін, оскільки цей птах літає.

Пташники для каченят необхідно цілодобово висвітлювати і підтримувати там тепло близько 28-30 градусів. Також там постійно повинна бути чиста підстилка – сіно або тканину.

Буде потрібно місце для вигулу – якщо качки сидять в загоні весь час, то у них швидше відкладається жир, який псує м’ясо. Водойма допоможе заощадити гроші на корм – качки з задоволенням їдять водорості, планктон і річкову траву.

Раціон годівлі каченят

Качки невибагливі в харчуванні і всеїдні, так само, як і гуси. Взимку вони їдять тричі на день, влітку – два. Існує два основні методи годування:

Перший спосіб більш простий: досить закупити корм і просто сипати його качках. Мокрий спосіб має на увазі змішування різних овочів з посіченою травою (бадилля від моркви і буряка, кропива та ін.) І заправка їх сироваткою або бульйоном.

Для пекінських качок та інших, з швидким обміном речовин, корм повинен бути постійно в годівницях. А пташенят перший тиждень доведеться годувати і поїти, оскільки вони ще не зможуть робити це самостійно.

Гуси і качки разом

Разом з качками можна тримати і гусей, адже це схожі птиці. Але необхідно знати деякі тонкощі такого бізнесу.

Гуси і качки в одному дворі

Гусей годують схожим раціоном, однак вони вимагають додавання гороху, зернових культур, солі, технічного жиру і сухого молока. Також для гусей необхідно закуповувати і додавати їм в їжу мінеральні складові і зелені добавки, в той час як качки можуть без них обійтися.

Гусей можуть селити разом з качками тільки в тому випадку, якщо вони були разом вирощені з курчат. В іншому випадку не варто ризикувати і селити птахів окремо. Гуси задиристого і можуть почати бійку, так що краще і на вигулі їх не тримати разом.

Спільне вирощування качок разом і гусей принесе більший прибуток, ніж один з видів, проте варто бути готовим до різних проблем, які виникнуть в процесі співжиття.

Якщо порівнювати розведення гусей і качок (кого вигідніше), то відповідь буде – качок. Вартість гусячого м’яса – близько 500 рублів, пуху – 150, печінки близько 500 рублів. За рік з поголів’я в 1500 штук можна взяти прибуток 960-1760 тис. Рублів, але слід уважно стежити за можливостями свого регіону. Качки ростуть швидше гусей, і саме тому прибуток з них буде більше.

Бізнес план

Подібно будь-якому бізнесу, вирощування качок вимагає бізнес-плану, куди необхідно внести всі плановані витрати і доходи. Якщо планується ІП, то він необхідний, а якщо державної реєстрації не буде, тоді потрібен план «для себе», який допоможе контролювати бізнес.

У план качиної ферми в розділ витрат необхідно включити:

Розрахунок виробничих та економічних показників

• Витрати на придбання землі;
• Витрати на купівлю обладнання;
• Вартість качок;
• Корм на перші місяці (з розрахунку по 10 кг / м на птицю);
• Витрати на електроенергію, воду і транспорт;
• Витрати на зарплату працівникам.

План бізнесу повинен включати такі пункти як:

• у кого планується закуповувати качок,
• хто буде поставляти корми;
• куди буде реалізовуватися м’ясо і інша продукція.

Ці три пункти забезпечать безперебійне функціонування качиної ферми і бізнес з постійним доходом.

Правильне оформлення бізнесу

Для початку варто визначити, чи буде бізнес реєструватися офіційно? Це залежить від передбачуваних обсягів виробництва: якщо до 5 тонн м’яса, то державна реєстрація не потрібна. Але якщо плануються обсяги понад 5 тонн м’яса, тоді необхідно реєструватися як ІП в державних органах, оформляти бізнес офіційно і платити податки.

Як стати фермером? – Навіщо оформляти СФГ?

Для збуту м’яса, незалежно від організаційно-правової форми бізнесу, необхідні документи, що підтверджують здоров’я качок і дозволяють продаж м’яса. Це відбувається в 4 етапи:

• Ветеринар оглядає качок до забою і видає відповідну довідку про їх здоров’я.
• Ветеринар присутній на забої качок і видає довідку про те, що він зроблений правильно.
• У місцевій ветеринарній станції треба отримати свідоцтво, яке дозволяє транспортування м’яса на ринок.
• На ринку м’ясо проходить інспекцію і видається дозвіл на його продаж.

Реалізація

Для підтримки стабільного доходу, і щоб підвищити рентабельність бізнесу, перш за все, необхідно налагодити надійні канали збуту. Для м’яса і яєць це можуть бути:

• ринки;
• супермаркети;
• магазини;
• Ресторани і кафе;
• Сусіди і знайомі.

Для реалізації пір’я і пуху необхідно підшукати ательє з пошиття або ж відкрити своє. І буде вже два домашніх бізнесу. Також можна продавати гній дачникам і городникам, так як відходи з-під качок надзвичайно корисні для рослин. Підвищувати дохід і будувати бізнес можна і за рахунок відходів.

Складнощі в розведення качок в домашніх умовах як бізнес є, однак правильний підхід до організації та планування всі проблеми може вирішити, а дохід тільки надихне на подальше ведення власної справи.

І трохи про секрети.

Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

• неможливість легко і комфортно пересуватися;
• дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
• неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
• біль під час або після фізичних вправ;
• запалення в області суглобів і припухлості;
• безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах.