Скільки смажити мойву Так як мойва досить дрібна риба, вона готується дуже швидко. Зазвичай досить обсмажити її з кожного боку по 3 хвилини до повної готовності.
Борошно висипати на тарілку, додати в неї спеції. Потім цю муку висипати в пакет разом з рибою. Пакет закрити і ретельно перемішати вміст. На сковороді розігріти олію, викласти рибу і смажити 3-4 хвилини з кожного боку.
Для того, щоб позбутися від запаху мойви при смаженні, потрібно вимити рибу, скласти її в глибоку миску, посолити, поперчити і скропити соком лимона – саме він прибере специфічний аромат.
Інструкція з приготування Посолити, поперчити, додати спеції та трохи олії і перемішати. Беремо деко, застеляємо пергаментом і в один шар викладаємо нашу рибку. Запікаємо в розігрітій до 200°духовці 15-20хв. Рибка виходить як смажена, з хрусткою скоринкою.
Користь мойви для організму полягає в здатності контролювати відкладення жирів. Ця низькокалорійна риба з корисними омега-3 жирами в складі стане доповненням до програми контролю ваги. Регулярне включення мойви в раціон допоможе уникнути захворювань щитовидної залози. Пов'язано це з її багатим складом.
– Чи потрібно чистити мойву перед смаження або краще залишити з головами; – Як чистити мойву правильно і навіщо її чистити, а також, скільки смажити мойву на сковороді, щоб вона вийшла з красивою ніжно-хрусткою скоринкою і як гарно подати свій частування на стіл. Отже, мойва смажена на сковороді, рецепти з фото прямо зараз.