Препарати глоду застосовують при функціональних розладах діяльності серцево-судинної системи (нейроциркуляторнідистонії та ін.), а також як допоміжний лікарський засіб у комплексній терапії порушень серцевого ритму (миготлива аритмія, пароксизмальна тахікардія) та на початкових стадіях артеріальної гіпертензії.
Дорослі та діти, старші 14 років, приймають у теплому вигляді по 100 мл 3 разина день, за 30 хв до їди. Побічна дія. При тривалому застосуванні препаратів із плодів глоду з'являється сонливість, уповільнюється пульс.
На Кавказі і в степовій частині Криму із плодів глоду варять кисіль, концервують з цукром, плоди сушать і перетирають на солодке борошно, з якого печуть млинці, роблять начинку для пирогів, додають у пшеничне борошно, готуючи домашнє печиво.
Глід — чагарник або дерево з сімейства Рожевих, висота якого може досягати 4 м. Його пагони усіяні численними колючками. Листя глоду зелене, чергове, короткочерешкове, має прилистки. Воно відрізняється великими зубцями і має довгасту форму.
Ягоди глоду Представник сімейства розових, глід — великий кущ, укритий гострими колючками. Ягоди збирають повністю дозрілими восени до перших морозів. Ягоди глоду часто мацерують у трав'яному оцті та сиропах, настоюють у вигляді чаю з глоду або використовують для приготування настоянок.
Чи можна їсти багато глоду? Ягоди можна, можливо вживати у свіжому вигляді, але не більше 100 г на добу. З них можна, можливо робити варення, желе, мармелад …