— Бажано, щоб сир в раціоні малюка з'явився не раніше шести-семи місяців. Причин цьому багато, тому прикорм вводиться м'яко і послідовно. Також потрібно враховувати, що у дитини з генетичною схильністю до алергії при ранньому введенні сиру високий ризик розвитку алергічної реакції.
Для цього ідеально підходять голландські сорти (Едам, Гауда, Маасдам). Часто діти обирають Гауду — вона має вершковий смак, дуже м'яка та ніжна. Злегка підсолені сорти сиру (сулугуні, адигейський) можна давати після досягнення 1,5 року, так само як і моцареллу. Плавлений сир краще давати після 2-х років.
Згідно рекомендацій ВООЗ (всесвітня організація охорони здоров'я), кисломолочні продукти розпочинають вводити дітям з 8–10 місяців.
Коли твердий сир можна давати дітям Експерт з сирів Андрій Коробков рекомендує давати сир дітям в 10-11 місяців. При цьому достатньо 5 г на день, а до 2 років цю порцію можна збільшити до 30 г на день. Однак перш ніж вводити сир до раціону дитини, варто порадитися з педіатром.
Залежить від віку та вподобань дитини. З шестимісячного віку можна починати вводити в раціон готові молочні каші. Плюс таких каш в тому, що їх не потрібно готувати — просто відкрити і дати дитині. Молоді батьки, змучені багатомісячним недосипанням, оцінять цю перевагу.
Чим не можна годувати дитину такого віку? Під суворою забороною для малюків знаходяться смажені, копчені і солоні страви. До трьох років не можна давати м'ясні і рибні бульйони, гриби, ковбаси, сосиски та інші подібні продукти. Дітям до шести років не дають різні маринади, бо в них є оцет і спеції.
Чи можна сир дитині: коли і який? Користь для дітей ; Які сорти підходять? Чому не можна раніше року? Як давати і скільки? Як вибрати? Тестуємо на реакцію ; можлива шкода ; Чи буває алергія?