Час збирання картоплі в Україні залежить від сорту та погодних умов. Зазвичай картоплю починають копати в кінці серпня – на початку вересня. Для ранніх сортів цей час може настати трохи раніше – у середині серпня; для пізніх – у кінці вересня – на початку жовтня.15 серп. 2023 р.
Коли краще всього збирати картоплю за місячним календарем Найкраще копати картоплю за спадного Місяця, коли він перебуває у знаках Овна, Лева, Стрільця, Тельця, Козорога, Близнят, Терезів, Водолія: Липень: 1-4, 17-23, 26-31; Серпень: 4-5, 22-28, 31; Вересень: 1, 10-16, 19-24, 27-29.
Картоплю бажано викопувати в суху та сонячну погоду. Щоб визначити, коли копати картоплю, потрібно стежити за бадиллям. Бадилля, що лягло, вважається найпершою ознакою того, що картоплю можна викопувати. Ще одна ознака – бадилля почало жовтіти та сохнути.
Ранні сорти картоплі дозрівають протягом 45-55 днів після перших сходів і дозволяють куштувати свіжу бульбу вже в червні. Скоростиглий урожай може зберігатися в погребі не довго, тому фахівці рекомендують садити на ділянці сорти різних термінів дозрівання.
А за півтора місяця — викопують молоду картоплю ранніх сортів. Досвідчені садівники вперше викопують картоплю вже за кілька тижнів після цвітіння. Тому найвдаліший період, коли можна починати копати молоду картоплю на їжу — 20 – 24 дні після початку цвітіння бадилля.
Народна прикмета говорить, що найсприятливіший час – коли на березі почали розпускатися листочки. Зазвичай таке буває на початку травня. А от останнім терміном вважається так званий "Літній Миколай", 22 травня. Якщо картоплю посадити пізніше, вона не встигне дозріти, буде погано зберігатися, урожай зменшиться.
Лопата.Це надійний інструмент, проте бажано мати їх декілька штук, так як в процесі бувають ламаються ручки. Суцільнометалеву лопату я б брати не радив, краще взяти ту, де є щілини в корпусі, в них буде прокидатися грунт і копати буде легше. Недоліки лопати в тому, що вона …