Скільки цукру у 2 літрах сокуСкільки цукру у 2 літрах соку

0 Comment

Скільки цукру можна їсти та як обмежити солодке у раціоні – Супрун

Про це на своїй сторінці у Facebook написала очільниця Міністерства охорони здоров’я Уляна Супрун.

За її словами, комбінації цукру, білого борошна, масла та транс-жирів можна назвати своєрідним “діабетом на тарілці”.

[L]Крім того, дослідження пов’язують ці інгредієнти з високими ризиками появи серцево-судинних хвороб, ожиріння, карієсу, хвороб печінки та деяких видів раку.

Звісно, ми споживаємо цукор в складі звичайних продуктів, здебільшого тих, що містять вуглеводи.

У натуральному вигляді цукор містять фрукти, овочі, зернові та молочні продукти. В їх складі він в основному існує у формі фруктози та лактози.

Для організму вони важливі, адже наше тіло перетворює ці продукти повільно, а цукор в них забезпечує стійкою енергією наші клітини.

Більшу небезпеку для здоров’я мають додані цукри, тобто ті, які штучно додають до продуктів, щоб зробити їх смачнішими.

Наприклад, до солодких газованих напоїв, ароматизованих йогуртів та більшості десертів – тістечок, тортів та печива.

ВООЗ рекомендує обмежити споживання вільного цукру до 10% від загальної кількості спожитих калорій.

Для людей, які щодня витрачають у середньому 2000 ккал (а це більшість дорослих, які ведуть малоактивний спосіб життя) – до 50 г на добу (10 чайних ложок).

Якщо ж ви активні протягом дня, і в цілому розумно споживаєте солодощі – ризики для здоров‘я кардинально зменшуються.

Проте не варто забувати, що цукор в смачних десертах – це здебільшого “пусті” калорії, які не принесуть вам ніякої користі. Тому краще зменшити кількість таких продуктів у своєму раціоні наскільки це можливо.

Якщо вам все-таки важко відмовитись від солодкого, ось кілька порад:

Скільки цукру у 2 літрах соку

Усім нам хочеться бути здоровими, і для цього ми намагаємося купувати здорові продукти харчування. Особливу увагу ми приділяємо вмісту в них саме простих цукрів, тобто звичайного цукру.

Виробники нерідко додають у продукт цукор для поліпшення смаку, але не завжди вказують це на етикетках. Це так званий «прихований цукор», який присутній у продукті не тільки у вигляді сахарози (звичайного цукру), але і у вигляді мальтози, кукурудзяного сиропу, цукру-сирцю, меляси, меду і т. д. За рахунок цього іноді ми з’їдаємо за день до 50 чайних ложок цукру — майже склянку! Про це пише Ukrhealth.net.

Цікавий факт: цукор порушує всмоктування кальцію і магнію, необхідних для наших кісток.

Скільки цукру в плитці шоколаду?

Ми можемо спокійно з’їсти в день плитку шоколаду або кілька батончиків. А між тим:

  • в плитці молочного шоколаду (100г) – 7 чайних ложок цукру;
  • у батончику Snickers (52.7 р) – 6.75 чайних ложок цукру;
  • Milky Way (58г) — 8.75 чайних ложок;
  • шоколадка Milka — (40.8 р) — 5.5 чайних ложок;
  • Twix (50.7 г) – по 3 чайних ложки в кожній паличці;
  • пакетик M&M’s (47.9 г) — 7.5 чайних ложок цукру.

Цікавий факт: цукор викликає залежність, подібну до наркотичної. Підвищений вміст цукру в крові сприяє швидкій стомлюваності, тому виникає бажання їсти солодке. Цукор на час знімає симптоми, але потім вони повертаються знову.

Скільки цукру в улюблених газованих напоях?

Про шкоду газованої води ви напевно вже чули не раз. Тепер пропонуємо дізнатися скільки цукру в баночці улюбленого напою:

  • Coca cola (0,33 л) — 8.25 чайних ложок цукру;
  • Pepsi (0,33 л) — 8.75 чайних ложок;
  • Red Bull (0,25 л) — 6.9 чайних ложок;
  • Sprite (0,33 л) — 8.25 чайних ложок.

Цікавий факт: цукор сприяє розвитку карієсу. Справа в тому, що при взаємодії цукру і бактерій, які знаходяться в роті, утворюється кислота, що руйнує зубну емаль.

Скільки цукру у 100 грамах фруктів?

Так, цукор є і у фруктах. Так що якщо плануєте безвуглеводну дієту, враховуйте і ці цифри:

  • Манго — 3,2 чайні ложки цукру;
  • Банани — 3 чайні ложки цукру;
  • Яблука — 2,6 чайні ложки цукру;
  • Ананаси — 2,5 чайні ложки цукру;
  • Виноград — 4 чайні ложки цукру;
  • Лимони — 0,6 чайних ложок цукру;
  • Ківі — 2,3 чайних ложок цукру;
  • Абрикоси — 2,3 чайні ложки цукру;
  • Полуниця — 1,3 чайні ложки цукру;
  • Малина — 1 чайна ложка цукру;
  • Чорниця — 1,7 чайних ложок цукру;
  • Журавлина — 1 ч. л. цукру;
  • І навіть 100 грам помідорів містять — 0,7 чайної ложки цукру.

Цікавий факт: цукор призводить до ожиріння, так як він відкладається в печінці у вигляді глікогену. Якщо запаси глікогену в печінці перевищують звичайну норму, з’їдений цукор починає відкладатися у вигляді жирових запасів.

Скільки цукру в інших популярних продуктах харчування

Ми звикли вважати йогурти в пластикових стаканчиках корисною їжею. Настільки корисною, що купуємо їх і собі, і дітям. Але в одному стаканчику йогурту (50г) міститься мінімум 1 чайна ложка цукру.

4 чайних ложки цукру міститься в склянці майже будь-якого виноградного соку, які продаються в наших супермаркетах.

6 чайних ложок цукру міститься в пакетику солоних (!) арахісових горішків. Та що там говорити, якщо навіть дієтичні хлібці, які ми гриземо, в надії втамувати голод, також містять приблизно пів чайної ложечки цукру.

Цікавий факт: Вживання цукру посилює стрес. Коли ми заїдаємо стрес солодким це призводить до збільшення стресових станів, тривожності і різного роду неврозів.

Чи дійсно соки впливають на вагу і скільки його можна пити на день

Усі знають, що фрукти корисні, але ось з соками не усе так однозначно. Сучасні принципи нутріціології схиляють до того, що навіть 100% соки не можна пити безмірно. Дозу усе ж треба контролювати, попри користь соків.

Як сік впливає на різні процеси людини, з’ясували вчені з Гарварду. Зокрема, вони взялись дослідити, чи можна схуднути, якщо пити сік.

І їх висновки досить очікувані – найголовніша проблема, яка пов’язана з соками, це кількість, яка надходить до організму.

Як сік впливає на організм

Професор епідеміології Волтер Віллетт з Гарвардського університету пояснив, що “цільні фрукти й овочі містять набір поживних речовин – вуглеводів, білків, жирів, мінералів і вітамінів, які містяться у клітковині.

Наприклад, вживання цільного яблука не підвищує рівень цукру в крові, оскільки фруктоза вивільняється у кров повільно. А ось вживання яблучного соку швидко наповнює кров фруктозою. У цьому і принципова різниця.

Адже, в нашому організмі безліч механізмів, які допомагають швидко позбуватися цукру, підтримуючи нормальний рівень. Наприклад, печінка, яка метаболізує цукор, перетворює більшу його частину на жир.

Зверніть увагу! Коли ми споживаємо калорії у твердому вигляді (яблуко, чи будь-який інший фрукт цілим), наш мозок краще розподіляє їх за часом. Та, коли випиваємо ті ж самі калорії, організм не відчує себе ситим і з часом людина почне переїдати.

Скільки соку можна пити

Рекомендації для дітей:

  • вчені рекомендують повністю виключити сік з раціону дітей до 1 року;
  • дітям у віці від 1 до 3 років щодня можна випивати не більше 100 грамів стовідсоткового соку,
  • а дітям від 4 до 6 років радять вживати близько однієї склянки на день.

А ось кожна додаткова склянка соку пов’язана у дітей зі збільшенням індексу маси тіла на 0,03. У дорослих цей показник у середньому – 0,02. Тому варто краще споживати вітаміни з фруктів, а для пиття – обирати воду.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.