Скручуємо рулончик. Зазвичай перед вживанням блюдо злегка підігрівають на сковороді або в мікрохвильовій печі. В одній порції по цьому рецепту буде приблизно 350-400 г. Але ось калорій в такий шаурму з куркою вийде менше – 150-160 ккал на 100 р.23 жовт. 2023 р.
Кількість калорій у м'ясі домашньої птиці
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Курка | 100 г | 202 |
| Курка відварена в овочах | 100 г | 99 |
| Курка смажена | 100 г | 204 |
| Курка, грудинка | 100 г | 99 |
При розрахунку GDAs Конфедерації Харчової Промисловості ЄС (CIAA) використовує показник середнього споживання калорій, необхідний для жінок, тому що це найкраще відповідає потребам більшості населення. Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день.
Хоча в рецептах суші та ролів завжди присутній рис, а одна ложка цієї крупи по калорійності майже відповідає одній ложці цукру (калорійність рису 344 ккал / 100 г, цукру – 395 ккал / 100 г).
Енергетична цінність (калорійність): – 967 кДж (kJ)/ 231 ккал (kсal).
Методика розрахунку добової норми калорій:
- для жінок: (вага (кг) x 10) + (зріст (см) x 6,25) – (вік (років) x 5) – 161;
- для чоловіків: (вага (кг) x 10) + (зріст (см) x 6,25) – (вік (років) x 5) + 5;
Вуглеводи { {data.foodstuff.carbohydrate}}22.23 г Рекомендована добова норма споживання: { {calculated.carbohydrate | number: 0}} г Цукор – fiber_manual_record Жири { {data.foodstuff.fat}}12.46 г Рекомендована добова норма споживання: { {calculated.fat | number: 0}} г Насичені жирні кислоти – Трансжирні кислоти – Мононенасичені – Поліненасичені –